萝卜烧排骨

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萝卜烧排骨的做法将排骨放入凉水锅内用大火烧开，打尽浮沫。将其取出。骨汤过滤后备用。将炒锅置于小火上，放入白糖，不停搅拌。待其不断冒大泡，糖已溶时将排骨放入不断翻炒至均匀。放入骨汤（没过排骨），大料、花椒、姜片、蒜、葱，如吃辣可放入干辣椒。先大火烧开，改中火烧30分钟左右。加入萝卜和少许盐。继续煮10分钟。加入盐、胡椒粉适量，起锅，装盘时可加适量香菜或香葱装饰。注：排骨可用高压锅先做好。这样更省时间。{0}2，徽菜特色菜萝卜烧排骨怎么做主料：猪排骨500克,萝卜500克辅料：葱8克,姜5克,淀粉5克,油...

胡萝卜烧排骨怎么做材料有：胡萝卜肋排二者的比例差不多是1.5：1的样子，配料有盐、蒜瓣、酱油、大葱，做法：1.首先将肋排例行焯水后洗净备用；胡萝卜洗净切成大块，蒜瓣略拍一下，大葱斜切成段；2.锅内加油烧热后放入蒜瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入胡萝卜块继续翻炒；3.加入胡萝卜大约2分钟左右，炒的差不多了，加入一大碗水，没过胡萝卜排骨，加入酱油，烧开后改中小火焖；当汤汁快要收干的时候加入盐炒均匀，继续将汤汁收干，放入大葱段炒香出锅即可。{0}2，怎么做好吃胡萝卜烧排骨的家常做法食材明细：排骨适...

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2.炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水，放入排骨坯料，用火烧开锅后，转用小火烧25分钟3.待汁收浓且口味浓香时，加入水淀粉，把汁全部挂在原料表面即可萝卜烧排骨的介绍,萝卜烧排骨是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜,萝卜烧排骨的制作方法:1.萝卜切绞成块，葱切段，姜切片,萝卜烧排骨的制作方法:1.萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。1、萝卜烧排骨的介绍萝卜烧排骨是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜。成菜色泽红亮，肉质酥嫩，味道鲜美。萝卜切绞成块，葱切段，姜切片。炒锅上...