热干面是武汉人抹不去的记忆,早上吃一碗热干面,一天都精神抖擞。湖北的热干面是武汉的一大特色美食,在顾客手上呈现热干面不干不稀之后,添加麻油,芝麻酱,舀面带汤的分量,这才是最好呈现一碗地道武汉热干面的方式,热干面的面弹口劲道,不坨不囊,是怎么做到的呢。1、武汉热干面可以加卤肉的汁吗?该怎么做?可以的,自已吃的话加什么都是可以的,只要好吃符合自己的口味即可,与正宗的热干面有点差异又何妨呢?前的阶段都是相同的,一直到面条制作到煮这一阶段都一样,我就不再赘述了。用的是碱面,这个可以市场上买到,自已做也可以,有点麻...
更新时间:2022-09-05标签: 干面武汉面是武汉热干面怎么拌 全文阅读