古棕

米粉熟后，要做“皱纹”，这也是最考验技法的一道工序。茂名地处粤西，饮食文化很丰富，具有历史底蕴的菜肴更不在少数，壹周君择了几个比较知名的，下面来一波安利，粤西人家喻户晓的籺在茂名有很多吃法，像是簸箕籺、煮汤籺、糖心籺、薯包籺等都是极为常见的，其中的簸箕籺最为经典。1、粽子什么馅好吃，怎么做？我觉得最好吃的还是蜜枣馅儿，做法蛮简单：1.糯米和红豆泡发一晚上。2.把粽叶洗干净，在热水里煮3-5分钟捞出，3.把红豆和糯米到在一起，加入少许的食用碱，然后拌匀4.把粽叶尾部三分之一处折起来，折成漏斗的样子。先铺一层...

茂名在广东乃至全国都称得上是农业大市。米粉熟后，要做“皱纹”，这也是最考验技法的一道工序，广东粤西的茂名北为山区，属于两广天然分界线云开山脉余脉地带，粤西最高峰、广东第二高峰海拔1704米高的大田顶在茂名下辖的信宜境内，到粤西茂名，街上有不少本地特产店，能看到本地很多特产，比我以上介绍的多得多。1、茂名的传统美食是怎么做的？茂名地处粤西，饮食文化很丰富，具有历史底蕴的菜肴更不在少数，壹周君择了几个比较知名的，下面来一波安利。首先来说化州白切鸡，说到白切鸡，人们对湛江白切鸡更熟悉一点，但其实化州白切鸡在当地...