山药南瓜粥，山药南瓜粥的食用须知

1，山药南瓜粥的食用须知

山药南瓜粥的食用须知：山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。南瓜：南瓜不宜与羊肉、虾同食；与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒；与鹿肉同食可导致死亡；南瓜也不宜与富含维C的食物同食。注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用时最好去皮。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富；南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。扩展资料：用料：大米100克、山药100克、南瓜150克、盐山药南瓜粥的做法：1、主料2、大米淘洗浸半小时3、山药、南瓜分别去皮切小块4、将大米、山药、南瓜一起入锅中，加适量清水，大火熬煮5、煮时不断搅拌至粥粘稠时，加盐调味即可参考资料来源：百度百科--山药南瓜粥

山药南瓜粥的食用须知

2，南瓜和山药能一起煮粥吗

南瓜和山药能一起煮粥。山药南瓜粥是一道家常美食，主料是粳米，配料是南瓜、山药，调料是盐。这道美食主要通过加水熬制的方法制作而成。山药南瓜粥主料采用南瓜、山药和粳米。粳米能提高人体免疫功能；山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富。南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶。山药南瓜粥具有滋补作用，有利于促进血液循环，防治糖尿病，减少高血压的机会，为病后康复食补之佳品。扩展资料1、解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。2、保护胃黏膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。3、消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。参考资料来源；百度百科——山药南瓜粥百度百科——南瓜

南瓜和山药能一起煮粥吗

3，山药南瓜粥有助胃肠蠕动适宜一切体虚之人在家要怎么做好吃百度

山药南瓜粥有助胃肠蠕动，适宜一切体虚之人，在家要怎么做好吃？这个美食还是比较好吃的，尤其是秋冬的时候，特别适合做这样一道美食，一起来做起来。首先，我们将大米放入碗中，加入清水浸泡一个小时，这样煮出的粥会更加的粘稠。在大米浸泡的过程中，我们将山药去皮切成小块儿，这个山药是可以其他代替的，这个有多重选择，我们选择的是麻山药，所以在处理的时候一定要带上手套，当山药切好以后再放到水中，防止氧化，然后我们将南瓜去皮切成小段儿，再改刀。切成小块儿，最后我们将去了糊的红枣，从中间切开，一分为二，砂锅内加水烧开，加入少许色拉油，然后下入我们泡好的大米煮粥前加入少许的色拉油，能够防止熬粥时粘锅，而水开后再下入泡好的大米，这样煮出的粥会更香。我们在做这一道美食的时候，一定要注意，这个是不容易的，有的时候需要注意山药，有的时候需要注意米，我们只有都注意到这些，到时候做出来的粥才能更加美味，更加好吃。我们在等到水开以后，我们再转小火慢煲30分钟。30分钟以后，我们的米粥开始变得浓稠，而且大米已经开花，这时我们就可以加入南瓜、山药，还有红枣，然后把它们搅拌均匀，小火继续慢煲十分钟，十分钟以后，山药和南瓜也已经煮熟。我们在加入适量的红糖和枸杞，再慢慢搅拌，让红糖完全融化在粥里，一份营养美味的山药，南瓜粥就包好了。这份粥对于秋冬季节，手脚冰凉也有很大的好处。这个是非常不多的一个美食，大家不会的赶紧学起来吧，我们一起养胃，一起喝粥。

山药南瓜粥有助胃肠蠕动适宜一切体虚之人在家要怎么做好吃百度