红烧肉类原料:优质五花肉、八角、高良姜、八角、葱、姜、酱油、糖、香料,做法:1,做法9特点:煮出来的菜整齐，颜色棕红色，肉质松软,快点加肉，不然糖会烧焦的,如果你喜欢干红烧肉，那就开大火，用干汁端上来,生肉洗净猪肉，头发向左扫，然后切成大小,我做红烧肉的方法如下，希望对你有帮助,砂锅红烧肉红烧肉做法1,猪肉红烧是红烧肉的名字。
猪肉红烧是红烧肉的名字。我做红烧肉的方法如下，希望对你有帮助。1.将肉洗净，切成丁，用料酒浸泡在冷水中5分钟。取出并沥干水分。2.将热锅里的油冷却。油微冒烟时，加入冰糖，不断搅拌。你会发现，冰糖一开始会变得像白糖，然后像黄糖，然后像红塘，然后像……再也不会了！快点加肉，不然糖会烧焦的！别停下你的铲子！继续搅拌！糖会不均匀的挂在肉上，就不要管它了，继续搅拌你。这时候糖会因为加热而均匀的挂在肉上。3.现在加水！刚吃完的肉，还有葱姜切片。将火煮沸，转小火半小时。你现在可以往肉里加盐了。5.再煮15-20分钟！先别急着吃。如果你是拌饭的狂热爱好者，现在就可以上菜了。如果你喜欢干红烧肉，那就开大火，用干汁端上来。
砂锅红烧肉红烧肉做法1。五花肉带皮洗净，切块放入砂锅；2.砂锅里放姜、冰糖、酱油、香菇片、栗子、桂皮；3.砂锅放少量水(500克肉，一些蘑菇等食材，放一碗水)。4.先用大火烧开锅，然后转小火20分钟；5.20分钟后，待炉边，微开大火，锅干后关火。优点:快，香，满足；总结:可以根据自己的口味加入香菇、栗子等食材，适当增减冰糖的量。做法9特点:煮出来的菜整齐，颜色棕红色，肉质松软。板栗酥原料:带皮五花肉750克，板栗300克，湿淀粉25克。切成片:猪肉，用糖腌制均匀，放油锅里炸一下，然后取出。在锅里炒出葱和姜，然后倒入料酒，酱油和鸡汤。
3、 红烧肉具体做法红烧肉类原料:优质五花肉、八角、高良姜、八角、葱、姜、酱油、糖、香料。做法:1，生肉洗净猪肉，头发向左扫，然后切成大小。2、要用最好的调料，最好放在菜里，这样炒起来更方便，葱切成小条；3、勺酱油，2炒菜勺酱油准备好；4.火锅店烧开油，放入八角和肉桂粉炒熟；5、加入生猪肉、姜、高良姜、炒葱；6.优质五花肉炸的近焦，不需要炸很久，7.肉洗干净后，把炒锅洗干净，然后把老冰糖加入炒锅里炒；8、冰后立即下，满油糖化猪肉炒至白棕色；9.锅中加入适量的水，加入一小勺酱油，调好2勺酱油；10.开水烧开后，用外罩盖上外罩，焖50分钟。如果时间少于50分钟，水会很快变干，再加入适量的水，等水干了，开盖翻炒至汤汁浓稠。
