粟米，什么是粟米

本文目录一览

1，什么是粟米
2，什么是粟米粟米是指小米还是指玉米
3，粟米是什么
4，粟米是什么
5，粟米怎么读
6，粟米是什么有什么用途

1，什么是粟米

生长于我国北方的一种类似于小米的谷物，黄褐色，煮熟后很黏。

粟米烫是一种比较夸张的发型

什么是粟米

2，什么是粟米粟米是指小米还是指玉米

粟米粟米又称“玉米”或“玉蜀黍”，江南一带更称之为“珍珠米”。原产于墨西哥，明朝郑和下西洋时，带回中国培植。

粟,指谷类,具体讲就是谷子,磨出来的米叫小米

什么是粟米粟米是指小米还是指玉米

3，粟米是什么

【转载】粟米原意泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实，晒干去皮壳用。

严格说来是小米磨的粉，但粟米往往成了稻谷以外粮食的泛指，所以杂粮店的粟米粉也很有可能是高粱粉等等。

粟米是什么

4，粟米是什么

泛指粮食，也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子，去壳即小米。粟米是谷类作物“粟”脱壳制成的，因其粒小，故得名小米。粟米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。煮粟米粥时，待到粥熟后稍稍冷却沉淀，会看到粥的最上层浮有一层细腻的米脂，称为“米油”，具有保护胃黏膜、补益脾胃的功效，所以粟米最适合慢性胃炎、胃溃疡患者食用。粟米营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素及钙、磷、铁、锰、锌等微量元素。粟米最主要的功效就是补脾胃。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有帮助。粟米也能解除口臭，减少口中的细菌滋生，还能治脚气病，神经炎和癞皮病，失眠、头疼、精神倦怠、皮肤“出油”、头皮屑增多等症状。

5，粟米怎么读

“粟米”读音：sù mǐ。1. 泛指粮食。《管子·轻重乙》：“故五谷粟米者，民之司命也；黄金刀布者，民之通货也。”《孟子·尽心下》：“有布缕之征，粟米之征，力役之征。” 宋曾巩《唐论》：“行之数岁，粟米之贱，斗至数钱，居者有馀蓄，行者有馀资。”2. 小米。唐杜甫《忆昔》诗之二：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。” 明李时珍《本草纲目·谷二·粟》：“粟米，即小米。﹝气味﹞咸，微寒，无毒。”3. 九章算术之一。古代粮食交易的计算方法。《周礼·地官·保氏》“六曰九数” 汉郑玄注：“九数：方田、粟米、差分、少广、商功、均输、方程、赢不足、旁要。” 孙诒让正义：“粟米，以御交质变易。”

su四声mi三声

6，粟米是什么有什么用途

俗名]小米、稞子、黏米。 [性味]性凉，味甘咸。 [功效]益气，补脾，和胃，安眠。 [宜食]适宜脾胃虚弱、反胃、呕吐、泄泻，或伤食腹胀之人食用；适宜失眠，或体虚低热者食用。宜煮粥食用。明·李时珍称：“粟米煮粥食益丹田，补虚损，开肠胃。”粟米煮饭，《食医心镜》中说：“治消渴口干，粟米炊饭，食之良。”《本草纲目》：“粟米味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之，虚热消渴泄痢，皆肾病也，渗利小便，所以泄肾邪也，降冒火，故脾胃之病宜食之。”《随息居饮食谱》：“粟米功用与籼、粳二米略同，而性较凉，病人食之为宜。” [忌食]根据前人经验，粟米忌与杏仁同食。《日用本草》：“与杏仁同食，令人吐泻。”《饮食须知》：“胃冷者不宜多食。” [按语]粟米的营养成分包括脂肪、蛋白质(有谷蛋白、醇溶蛋白、球蛋白等多类)、灰分、淀粉、还原糖等。

就是大米高等的大米