烧鸡在洛阳也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛阳做烧鸡生意的己经不下于百家了，其中要说做的好吃的，那最起码有数十家之多了，还有这些烧鸡店，基本每家多有自己独特的秘方的应为只有独特的秘方，做出来的烧鸡才好吃，才会有回头客，只有口味好了，才能在洛阳站稳脚跟的，所以现在在洛阳做烧鸡生意的，基本上多是有几把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不过我今天主要推荐这几家烧鸡店给大家第一家烧鸡店。
1、麻油鸡是哪里的特色美食？在家怎么自制做好吃？
麻油鸡是中国台湾具有代表性的特色美食。麻油鸡不仅营养又滋补，而且香味超浓郁，鸡肉酥软，麻油鸡的做法比较简单，在家就能自己做来吃。（这道菜非常适合体寒，胃寒，体虚，产妇等人食用）做法：1,鸡腿2个，清洗干净，剁成块，姜切片，葱切段，2，锅烧热，改小火，放入姜片煸掉水分，再加入麻油大火烧开。3，倒入鸡块炒至半熟，加入黄酒翻炒一会，再盖上盖子，小火焖煮，
2、洛阳有哪些好吃的饼？
说到饼，估计北方人每天都离不开，更别说爱吃的古都洛阳了，那么在洛阳都有哪些好吃的饼呢？简单给大家推荐几个地方，如果网友们有补充的话，欢迎评论，毕竟人多力量大，这样才能把更多洛阳好吃的推荐给更多的人！花记粥店首先就要说说，洛阳人最喜欢的早餐店：花记粥店！名气很大，现在新区也开分店了，很多吃货对他家的南瓜粥和双椒焖面是百吃不厌，其实花记的葱油饼、酸菜饼的味道也是很值得一试的。
饼是现做的所以很特别的香，葱油饼外酥里嫩，咬下去满口香，酸菜饼和葱油饼唯一的区别就是里面加了很多酸菜，吃起来有些辣，但是很过瘾，尤其配上他们家的南瓜粥，吃的太辣了，喝口甜粥缓解下，爽！人均：23元地址：涧西区景华路与青岛路交口东200米(上海市场工人文化宫隔壁)烙馍村再说烙馍村，这个洛阳人肯定不会陌生啦，基本上各个区都有，这家位置在太康路东段，靠近龙门大道，
淳朴的装修风格，很有农家的感觉。烙饼八块钱一份，一共八张，不够吃可以再加，一块钱一张饼，饼很薄很劲道，夹上炒葱爆羊肉或者木耳鸡蛋，都特别够味儿！他们家菜量很大，价格实惠，适合家庭聚餐。人均：42元地址：洛龙区龙门大道与太康路口向西300米(近世纪英豪游泳馆)周老三卷饼洛阳人都相当喜欢这家卷饼，白天不开，只有晚上才营业，但是生意依旧火爆！卷饼的菜都是现炒，选好种类后可以看到各种配菜抓成一盘，在小锅内一份一份的炒好，再用卷饼包好拿出来，因为刚炒好的，吃起来感觉是鲜香爽口非常过瘾！人均：10元地址：涧西区天津路与联盟路交叉口向北100米路西(近天津路小学)又卷烧饼王府井、泉舜、建业广场等商场都有店，亮黄色的招牌很显眼，明档橱窗，工作人员统一佩戴口罩，整个制作过程清晰可见，吃着放心！样子比较像古法馅饼那种细长型，味道像土家香酱饼，饼面上粘有大肉、香葱、芝麻等，也有牛肉和羊肉的，趁热吃口味鲜香酥脆，不油腻！人均：10元地址：南昌路王府井购物中心负一楼都可隔壁、纱厂南路王府井负一楼、中州中路建业凯旋广场6楼东段、牡丹大道泉舜购物中心负一楼扶梯后简单给大家推荐这几家吧，其实在街头还有很多，比如鸡蛋灌饼还有和牛羊肉汤泡的锅盔、烧饼，包括最最喜欢的顾县肉合，就不一一写了，不知道大家有什么推荐的没，欢迎评论（关注洛阳美食圈，你知道的不知道的洛阳美食都在这里！），
3、洛阳市哪家烧鸡好吃？
烧鸡在洛阳也是一大特色了，我初步估算了一下，在洛阳做烧鸡生意的己经不下于百家了，其中要说做的好吃的，那最起码有数十家之多了，还有这些烧鸡店，基本每家多有自己独特的秘方的应为只有独特的秘方，做出来的烧鸡才好吃，才会有回头客，只有口味好了，才能在洛阳站稳脚跟的，所以现在在洛阳做烧鸡生意的，基本上多是有几把刷子的，做的不好的早就做不下去了，不过我今天主要推荐这几家烧鸡店给大家第一家烧鸡店：司马烧鸡，这家做的烧鸡，听说是属于老字号了，每天买的人还是比较多的，做出来的烧鸡比较入味，吃起来味道也不错的，就是在金谷园制冷厂家属院那边的第二家烧鸡店：龙乡信秘制柴鸡，这家就是在地热宾馆里面的龙乡信酒家，这个地方我刚开始还不知道，还是听一朋友说的，去买了一次感觉还不错，不过他们做的烧鸡，每天多是下午3点准时出锅的，去买的人也是蛮多的，吃起来感觉还行第三家烧鸡店：西工的满汉鸡了，这家烧鸡店就在纱厂路十字路口那边，每天去买烧鸡的人，可以说是络易不绝的了，去的不是时候了，还要排队一会，有时候听排队的老人说，这家做的烧鸡有10几年了，老板做生意比较实在，味道更是不用说第四家烧鸡店：骨里香烧鸡，这家烧鸡店在洛阳开始冒头了，每天去的人基本多要排队了，在我个人看来，要比其他的烧鸡店味道要稍好一点，看看这名字起的就知道了，这家店的地址好像有好几个，不过大本营好像是在，瀍河机车工厂那边。
