这些食物含有大量的淀粉，在潮湿闷热的环境中容易发霉,如玉米、花生、大米等,黄曲霉毒素是谷物、豆类、坚果中最常见的天然食物,2、糯米糕:糯米不易消化，会增加胃肠道的负担，不利于其他食物的消化吸收，影响身体的恢复,黄曲霉毒素M1是黄曲霉产生的毒素，容易出现在许多食物中，如谷物和谷类,延伸信息:忌吃食物:1。
1、生活中黄曲霉素无处不在,怎么发现,黄曲霉毒素是谷物、豆类、坚果中最常见的天然食物。如玉米、花生、大米等，，这些食物含有大量的淀粉，在潮湿闷热的环境中容易发霉。黄曲霉毒素M1是黄曲霉产生的毒素，容易出现在许多食物中，如谷物和谷类，这种物质是一种毒性很大的毒素，量足够大就会致人死亡，毒性比砒霜还大。即使量少超标，如果人们长期服用，也会导致生长迟缓，延伸信息:忌吃食物:1。鸡腿菇:猪肝中胆固醇含量高，黄曲霉毒素中毒后，肝功能受到影响。过多的胆固醇无法进入肝脏代谢，会加重其他器官的负担，避免吃胆固醇高的食物，如猪脑、蛋黄、内脏等。2、糯米糕:糯米不易消化，会增加胃肠道的负担，不利于其他食物的消化吸收，影响身体的恢复，3.酒类:酒精饮料，如白酒、红酒、啤酒等。，都含有乙醇，需要进入肝脏进行代谢，中毒者禁止饮酒。
