青岛当地最主要的啤酒是两个牌子。青岛啤酒和崂山啤酒，青岛啤酒又分很多系列，什么奥古特、纯生、原浆；崂山啤酒印象里就一种，就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色，青岛人当然喝青啤了，啤酒已经成为青岛当地的一种文化，而这啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤。
1、青岛人喝不喝青岛啤酒？
青岛人当然喝青啤了，啤酒已经成为青岛当地的一种文化，而这啤酒文化的起源就是青啤，也只有在青岛才能喝到最正宗的青啤。青岛人喝啤酒很讲究，比如一厂最好，只供应青岛；二厂、五厂其次，供应省内；其他厂的才销往全国，一厂就是登州路56号，也就是德国人当年建的总厂，水是就地取用地下水，也可以理解为井水，并且有自己的过滤系统，因此一厂啤酒的味道和自来水酿制的有着本质区别。
有人说雪花销量全国第一，所以认为青啤不是最好，那可就错了，雪花销量第一是因为价格便宜，同类对标产品价格大概只有青啤的60%左右，走的是大众化路线，而青啤定位偏中高端一些。当然口感和味道跟青啤也是有较明显差距的，另外青啤销量有非常大一块没有计入统计，那就是扎啤！尤其一厂扎啤更是青岛人的最爱！老青岛人的夏天，一份报纸、一盘蛤喇、一扎青啤就可以安逸的度过一个下午。
青岛的4-10月份，大街小巷都能看到一个落一个的啤酒桶，社区街头随便走个几百米都能打到新鲜扎啤，青岛人喜欢用塑料袋打酒带回家喝，很多人更是天天都要喝。如果把青啤每年的扎啤销量换算成灌装，每年至少要增加上千万瓶的业绩，来青岛旅游的，几乎每个人都会品尝一下青岛啤酒，而且多半会去体验一下一年一度的国际啤酒节。
2、青岛哪家啤酒厂的啤酒味道最正宗？
又是青岛的问题，我喝酒不多，简单就我了解的情况跟大家说一说，青岛当地最主要的啤酒是两个牌子：青岛啤酒和崂山啤酒，青岛啤酒又分很多系列，什么奥古特、纯生、原浆；崂山啤酒印象里就一种。青岛啤酒厂大家比较推崇的就是一厂，也就是登州路那个，以前青岛人都认一厂，非一厂不喝。但是很奇怪，最近我身边的朋友渐渐的都开始喝二厂的了，
原因可能一个是二厂的比较便宜，一般进饭店服务员都会问喝几厂的，一厂十元、二厂八元；再就是二厂的喝起来淡一点，能多喝一点；还有就是一厂假的太多，真假莫辨。崂山啤酒上岁数的人更认一些，有些叔叔、大爷专门找崂啤喝，但是我喝起来感觉崂啤劲儿大，喝六瓶青啤也就喝四瓶崂脾。最近也出来几种新牌子，我喝过几个，有一种叫白沙河的啤酒，味道很清冽，比较淡，入口感觉不错，
估计看这个问题的很多外地的朋友，我推荐一下，喝啤酒可以到登州路的青啤之家，绿色的招牌。里面有纯生、原浆两种散啤，纯生可以一尝，原浆着重推荐，非常醇厚、麦芽香气扑鼻，绝对是必喝首选，但是里面的菜品质量极差，最好在别处吃完再专门来喝酒，以免不必要的浪费。还有里面买5L装的原浆啤酒，小啤酒桶包装，一百多一桶，味道很好，带回去送人很有面子，
3、为什么青岛的啤酒都用袋装？味道有不一样吗？
不是青岛的啤酒用袋装，是全国的扎啤带走喝都要用袋装。何况扎啤一买都是两三升，还有一半泡沫，家用杯子没这么大，总不能用端锅去买散啤吧？另外青岛人对于啤酒的酷爱已经到了不可或缺的程度，不仅是饭店，就连很多便利店、小卖部门口都有扎啤桶卖散啤，甚至还有专门卖扎啤的店和摊位，这些都是买走回家喝的，很多人下班或者逛街途中忽然想喝酒，直接过去就买，也只能用塑料袋，路上喝那就只能用吸管。
所以就形成了满大街都是塑料袋拎着啤酒的地方啤酒文化特色，至于味道，这是扎啤和普通啤酒本身的差别，跟容器没关系。青岛扎啤总体来说确实比其他地方的好喝，尤其青啤一厂的扎啤更是别处难觅的味道，很多人在青岛没喝到正宗的扎啤，喝的是崂山、崂特之类，虽然口味尚可，但是跟青啤总厂的没有可比性，尤其原浆，让不会喝酒的都会爱上她。
