味道香香的薏仁米饭不错，略显新鲜,在超市里薏仁米的价格有时相差很大,这里我就教大家如何分辨薏仁的好坏,薏仁市面上有好坏之分,薏仁也是一种美容食品,现代科学证实，薏仁中含有薏仁脂肪，可以阻止癌细胞的生长和损伤,如何识别薏仁1，看,薏仁有很多功效,薏仁脾胃肾经,薏仁，别名薏苡仁，也叫薏苡仁。
薏仁市面上有好坏之分。这里我就教大家如何分辨薏仁的好坏。欢迎阅读。如何识别薏仁1，看。有光泽、颗粒饱满、灰白色、黄白色的是最好的大米。较小的颗粒薏仁 m比较大的颗粒更有营养。2.气味。买米的时候闻一闻。味道香香的薏仁米饭不错，略显新鲜。闻起来有霉味的不是好米，可能是太陈米。3.捏捏。买米的时候用手捏。硬米是好米，脆米不是好米。4.看价格。在超市里薏仁米的价格有时相差很大。这个时候，选择贵的，得到自己想要的。如果价格贵的话，大米肯定比价格低的好。
薏仁有很多功效。平时可以适当食用，那么薏仁的功效和作用是什么呢？薏仁含有丰富的维生素E，有助于消除斑点，使皮肤白皙。如果长期饮用，还能达到滋润皮肤的效果。现代科学证实，薏仁中含有薏仁脂肪，可以阻止癌细胞的生长和损伤。薏仁也是一种美容食品。经常食用，能保持皮肤光泽细腻，消除痘痘、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对头皮屑、粉刺、皮肤皲裂、皮肤粗糙有很好的疗效。
薏仁，别名薏苡仁，也叫薏苡仁。其营养价值比较高，不仅是一味治病的良药，也是很好的食疗佳品，在历代医书中都有丰富的内容。薏仁脾胃肾经。其主要功能是利湿健脾、利湿除痹、清热排脓，主要用于治疗水肿、脚气、淋病、脾虚泄泻、湿热病、痹证、肺痈、肠痈。薏仁见效比较慢，需要用量大，需要长期服用。健脾的话需要炒一下，用其他原料。薏仁从中医的角度来说，性寒可以起到清热降火的作用。对于目赤咽痛的情况，适当食用薏仁可以起到清热降火的作用。薏仁的味道比较甘淡，可以健脾胃，而增加脾胃的运化，可以达到很好的祛湿效果。所以经常感觉头发闷、四肢无力等脾虚的人可以适当吃薏仁增强脾胃运化。薏仁从西医的角度来说，它含有丰富的维生素E，可以清除自由基，抗氧化，在美容方面效果会比较明显。薏仁含有膳食纤维，对预防肠癌也有非常明显的作用。
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