椰子鸡火锅的做法，怎样做椰子鸡火锅好吃

1，怎样做椰子鸡火锅好吃

海南椰子鸡火锅的做法在水果店买好泰国椰子让他帮你打开椰子，开的洞能放下勺子就好。先把椰青倒出来，再用勺子把椰肉全部挖出来。锅中加入斩块的海南文昌鸡半只（两个人的量。水+椰青1:1，在一杯台湾红标米酒（台湾米酒特别适合煮鸡），不用加盐。煮沸后两分钟即可掀开盖子。调料：生抽+小米辣+小金桔汁（朋友说小金桔是椰子鸡的灵魂）也可以沙姜或普通姜加热油按照个人喜好煮火锅吧椰子鸡火锅和蛋炒饭绝配！

怎样做椰子鸡火锅好吃

2，椰子鸡火锅的做法是什么

椰子鸡火锅的做法：1、先准备所需的食材：海南鸡一只，新鲜椰子一个。2、再根据以下步骤进行之作：①、将海南鸡先切块再清洗干净，最后沥干水分。②、将新鲜的椰子切开取并椰汁和椰肉，并将椰肉切成细条。③、准备一个砂锅，倒入椰汁和椰肉。④、椰汁煮开之后放入之前清洗好的鸡块，大火烧开后捞去表面的浮末。⑤、煮开之后再煮3-5分钟，即可食用。椰子鸡火锅是用椰子、鸡制作的一道海南菜，口味咸鲜，椰味芬芳，汤清爽口，椰汁及椰肉含有大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。制作椰子鸡火锅的注意事项：椰子越老越好，椰肉含有椰奶及油，养颜滋润，香味浓郁，补益效力更大。椰子鸡火锅的营养价值：椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；菜品中的海南鸡性平不燥，配以椰汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，具有益气生津，清热补虚之剂；适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症状。以上内容参考：百度百科-椰子鸡火锅百度百科-椰子鸡

椰子鸡火锅的做法是什么

3，椰子鸡火锅的家常做法大全怎么做好吃

1.鸡肉切成小块，洗去血水。2.椰子从上端开口，倒出椰子水。3.过滤掉杂物的椰子水放入姜片。4.椰肉加到椰汁里。5.沙姜刨掉皮。6.把沙姜剁碎，椰肉切条，青柠切开辣椒切圈，蒜米剁碎。在酱油内随个人喜好加入沙姜、蒜米、辣椒和青柠，做成味碟。7.烧开椰子水。8.倒入洗净的鸡肉，煮开。9.撇去浮沫和油脂，可以加入少许盐。

食材用料母鸡1只椰子适量相克食物姜片3片枸杞适量相克食物水3大碗盐适量椰子鸡的做法椰子鸡的做法图解11.准备好主材料。椰子鸡的做法图解22.椰子用刀背敲开。椰子鸡的做法图解33.用比较坚固的勺子挖出椰肉。椰子鸡的做法图解44.挖好的椰肉。椰子鸡的做法图解55.将鸡、姜片跟椰肉一起放入锅中。椰子鸡的做法图解66.加入适量水，大火烧开改小火炖。椰子鸡的做法图解77.期间翻转下鸡。椰子鸡的做法图解88.关火前5分钟，放入枸杞。椰子鸡的做法图解99.煮好的鸡。椰子鸡的做法图解1010.捞出鸡切块。椰子鸡的做法图解1111.喝汤吃肉。

椰子鸡火锅的家常做法大全怎么做好吃

4，椰子鸡火锅的家常做法大全怎么做好

用料海南鸡1只新鲜椰子1个新鲜虫草花步骤 1海南鸡切块洗净，沥干水份步骤 2新鲜椰子取椰子水和椰肉步骤 3砂锅里倒入椰子水和椰肉步骤 4煮开后放入鸡块，烧开后捞去表面的浮末步骤 5鸡块煮熟（煮开后再煮3-5分钟），放入少量新鲜虫草花装饰一下，即可开吃

主料椰子半个走地鸡半只辅料姜块适量盐适量红枣适量枸杞适量步骤椰子鸡火锅的做法步骤11.配料备好，椰子水倒出备用椰子鸡火锅的做法步骤22.鸡肉洗净切块椰子鸡火锅的做法步骤33.配料倒入热水中煮开，中火煲半小时椰子鸡火锅的做法步骤44.提前倒入鸡腿这些比较难熟的鸡肉，继续煮10分钟椰子鸡火锅的做法步骤55.倒入鸡肉，煮开后倒入椰子水继续煮开椰子鸡火锅的做法步骤66.加入适量盐即可椰子鸡火锅的做法步骤77.吃完鸡肉还可以加其他配菜