辅料:八角3个;两块肉桂;干辣椒5个;两勺红烧酱油;冰糖20克;生姜1片;酒50克;油40克;5克盐,5.倒入适量清水,放入洗净的猪皮和大料,再放入盐、红烧酱油、料酒,大火烧开,转中火40分钟,步骤如下:1.先把食材准备好,2.首先在猪皮上清洗头发,烫10分钟,3.切断猪皮上的油脂并清洁,猪皮:配料:猪皮2斤。
1、 猪皮怎么做 好吃猪皮:配料:猪皮 2斤。辅料:八角3个;两块肉桂;干辣椒5个;两勺红烧酱油;冰糖20克;生姜1片;酒50克;油40克;5克盐,步骤如下:1 .先把食材准备好。2.首先在猪皮上清洗头发,烫10分钟,3.切断猪皮上的油脂并清洁。4.从油锅中取出,放入冰糖中小火翻炒,直至出现棕红色大气泡,5.倒入适量清水,放入洗净的猪皮和大料,再放入盐、红烧酱油、料酒,大火烧开,转中火40分钟。