凉拌韭菜，怎样凉拌韭菜好吃

本文目录一览

1，怎样凉拌韭菜好吃
2，凉拌韭菜的做法大全步骤凉拌韭菜怎么做好吃
3，凉拌韭菜怎么做
4，凉拌韭菜都有哪些做法

1，怎样凉拌韭菜好吃

凉拌韭菜：韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜，蒜，香油，芝麻各适量。韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎。焯水5分钟，将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。

怎样凉拌韭菜好吃

2，凉拌韭菜的做法大全步骤凉拌韭菜怎么做好吃

食材与明细韭菜适量盐适量鸡精适量香油适量酱油适量吸极鲜适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺拌凉拌韭菜的做法步骤1. 将韭菜摘干净，在水中浸泡一回。2. 洗净的韭菜沥干水分。3. 切4厘米长的段。4. 将切好的韭菜放入大碗中。5. 再加入盐、鸡精、酱油、味极鲜。6. 调匀就可以吃了。

凉拌韭菜的做法大全步骤凉拌韭菜怎么做好吃

3，凉拌韭菜怎么做

主料：韭菜200克辅料：粉皮100克调料：盐3克,味精2克,醋5克,芝麻酱10克,辣椒油15克凉拌韭菜的特色：具鲜、香、辣味，爽口宜人。做法：1.将嫩韭菜摘洗干净切成4厘米长的段；粉皮切成长条。2.将粉皮与韭菜分别入沸水锅内焯水，倒出放入凉开水中漂凉，捞出沥干水分，装入盘内。3.将混合了芝麻酱、精盐、味精、醋、素清汤30毫升加热调匀，浇在菜上，再淋上烧热的红油即可。

凉拌韭菜怎么做

4，凉拌韭菜都有哪些做法

简介凉拌韭菜，是一道适合男女老少的美味时蔬。韭菜有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，改善肠道，是清洁肠胃不可获缺的超级清道夫。材料韭菜，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，醋，姜蒜，花椒，香油，芝麻做法1.韭菜洗净，去老根切段，姜蒜洗净拍碎。2.烧一锅开水，放入韭菜段焯水5分钟，待水再次沸腾捞起沥干水分。3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀，撒上香油、芝麻即可。

用料韭菜干辣椒耗油酱油食盐麻油凉拌韭菜的做法在锅内放入适量水，待水煮开。然后把事先准备已经洗好的韭菜放入锅中，注意韭菜放入锅中的方向。这样先把韭菜最硬的根部煮软。慢慢的把整个韭菜放入锅中，大概感觉韭菜全部软了就可以了。最后用筷子把锅中里面的韭菜夹出来，切成几小段，放入碗中，再放切好的干辣椒，喜欢吃辣的朋友可以多放些。耗油适量，酱油适量。放好调料之后用筷子搅拌均匀，觉得搅拌的差不多了就可以了，最后放入碟中，淋上一圈麻油。这样比较香点。