-----粘饼子-----这是东北人叫法，做法与粘豆包做法差不多，包好馅后（一定攥紧，包馅里面不能存空气的，不然拍成饼会露馅的）,5、熄火后，椰子汁略微凉三分钟，添加事前用冷小水泡软，控干水份的两块吉利丁，拌和至融化家常糕点的简单做法,糕点的简单做法-----粘豆包------这种吃法东北人比较喜欢，这种吃法也是健康的吃法。
糕点的简单做法-----粘豆包------这种吃法东北人比较喜欢，这种吃法也是健康的吃法。食材：糕面（黄米面最好）适量、豆馅适量、水适量。做法：1.将面用水活成与包饺子面差不多，用盖子盖好放大约半小时左右。2.用手揪成比蒸馒头小一点的剂子，用手慢慢捏成饼，放馅抱起来，团成圆柱形，摆在蒸笼屉上。3.摆满后，盖锅盖，大火烧开，中火蒸至20分钟即可，如果豆馅不是甜的可以蘸白糖吃。-----粘饼子-----这是东北人叫法，做法与粘豆包做法差不多，包好馅后（一定攥紧，包馅里面不能存空气的，不然拍成饼会露馅的）。拍成饼，然后用煎锅煎，煎时最好盖好盖，不要想烙白面饼那样翻的勤，一般一面烙5分钟左右就行（翻面时打开锅，平时都要盖锅盖的）。这种做法可以用江米面（也就是糯米面）
椰汁西米糕食物：椰子汁半罐，大概250Ml，西米露20克，白砂糖40克，吉利丁2片。作法：1、西米露放奶锅中，随后放水，煮到彻底全透明。2、煮好的西米露捞起来后先冲冷水，再控干水份。3、将西米露倒进容器之中，添加20g白砂糖轻轻地拌和，再铺平，放一边预留。4、这时将椰子汁倒进锅中，加剩余的20g糖，文火熬煮到糖融化。5、熄火后，椰子汁略微凉三分钟，添加事前用冷小水泡软，控干水份的两块吉利丁，拌和至融化
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