1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜,1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜,2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列,2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列,做饭简单，好吃又营养,简单菜谱还有很多，比如红油金针菇。
简单菜谱还有很多，比如红油金针菇。具体方法如下。一、准备材料:金针菇:500g，大蒜:10g，小米辣:适量，酱油:1茶匙，陈醋:1茶匙，糖。1.金针菇洗净后撕成小花，然后沥干备用。2、从锅里倒水烧开(水量少于金针菇)，再放入金针菇烧1分钟。3.1分钟后，将金针菇取出，放凉煮沸，再装盘待用。4.小米洗净切碎，大蒜洗净切碎，然后放入容器中备用。5.加入1汤匙酱油、1汤匙陈醋、1汤匙糖、2汤匙辣椒油、少许味精和盐，搅拌均匀。6.将调好的酱料浇在金针菇上，撒上少许香菜。
1。凉菜:五香鱼、红烧肉丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、水煮鸡、黄瓜、四儿川菜、酸豆角、糖醋红蒜、盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、五香猪肝、芹菜丝、芸豆牛肉、孜然羊肉、葱花炒羊肉、板瓢烧鸡、重庆辣子鸡、宫保鸡丁、美味炒鸡蛋等。3.汤类:鲫鱼汤、酸菜汤、黄花鱼汤、乌鱼炖汤、黄颈鱼蛋汤、美蓉银鱼汤、银耳鸽子汤、榨菜肉丝汤、酸辣汤、黄豆排骨汤、菠菜猪肝汤、平头老鸭汤、多人炖鸡、红烧乌骨鸡、番茄蛋花汤。4.主食:绿豆粥、花生红枣粥、小米粥、担担面、肉丝炒面、榨菜面、辣茄汁面、榨酱面、油条、葱油饼、窝窝头、扬州炒饭。
3、家常炒菜 菜谱大全麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜，主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列，原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。味道独特，色泽鲜红，肥而不腻，麻婆豆腐、红烧肉、红烧肉、青椒炒肉、糖醋排骨等。1.麻婆豆腐:麻婆豆腐是四川省的传统菜肴，属于川菜，主料是豆腐，辅料是蒜苗和牛肉。2.川味猪肉:川味猪肉是传统川菜中的家常菜，属于川菜系列，原料主要是猪臀肉、青椒、蒜苗等。味道独特，色泽鲜红，肥而不腻，3.红烧肉:五花肉为主料，砂锅为主锅。又甜又软又有营养，入口即化，4.青椒炒猪肉:以青椒和猪肉为主要原料的京菜，比较辣。做饭简单，好吃又营养，5.糖醋排骨:糖醋排骨是传统菜肴，酸甜可口。以新鲜猪排为主料，肉质鲜嫩，成品菜色鲜亮油润。
