当然，鸡架也可以油炸，就是将鸡架用料酒、姜、花椒、胡椒、盐腌制，裹上一层糊，放入热油锅中油炸，再撒上孜然、熟芝麻、辣椒面,将鸡骨煎至酥脆后，加入盐、芝麻和干辣椒面，即可食用,外皮酥脆，里面的鸡架味道十足,现在人们爱吃炸鸡,鸡油把油逼出鸡架，吃起来就不油腻了,将鸡架夹在两个大铁板之间放在火上，大火煎,春川铁板鸡肉很有名，很好吃，但是在国内很少见,也可以用铁板做一个鸡架。
大蒜和洋葱用榨汁机榨汁。很多辣椒粉。很多盐。还有类似中国的五香粉。最重要的是，有黄色的东西。不知道是什么，因为没有包装，但是在桶里。(可能这就是200万的价值)楼主既然这么想吃，那就自己琢磨吧。其实我觉得最重要的不是吃了他的加布，而是你发展出来的过程，应该也是很美好的。
现在人们爱吃炸鸡。当然，鸡架也可以油炸，就是将鸡架用料酒、姜、花椒、胡椒、盐腌制，裹上一层糊，放入热油锅中油炸，再撒上孜然、熟芝麻、辣椒面。外皮酥脆，里面的鸡架味道十足。也可以用铁板做一个鸡架。配料和腌制同上。将鸡架夹在两个大铁板之间放在火上，大火煎。鸡油把油逼出鸡架，吃起来就不油腻了。将鸡骨煎至酥脆后，加入盐、芝麻和干辣椒面，即可食用。
3、急找韩国美食的中英韩文对照,比如烤肉, 春川 铁板鸡,东嘎斯...谢谢啦_百...没有对照表。我找了一份菜单让你翻译，左右都一样。降序是海鲜煎饼，冻鱼煎饼，没吃过的老三，韭菜煎饼，泡菜煎饼，白菜煎饼，生红鱼，豆腐泡菜，拌海螺，炸章鱼，炸猪肉，炸鱿鱼，烤鱼，部队火锅，泡菜火锅，黄鱼麻辣汤，红蛤蜊汤，贝壳汤，烧烤很多词都差不多，就不细说了。春川 铁板鸡肉很有名，很好吃，但是在国内很少见，我问过做过的韩国人，都说没人开店但是倒闭了。Donggas是音译，其实是炸猪排，忘记英语，但是查字母表。工作量太大了。
