菜粥怎么做好吃家常做法，粥怎么做好吃青菜粥的家常做法

来源：整理时间：2023-03-14 12:24:54 编辑：好学习手机版

1，粥怎么做好吃青菜粥的家常做法

步骤青菜粥的做法步骤11.菜叶几片洗净，放入滚水中焯烫30秒青菜粥的做法步骤22.将焯好的菜叶切碎青菜粥的做法步骤33.鸡腿肉用水焯过切成碎末青菜粥的做法步骤44.大米加水放入锅内，同时放入鸡肉末，大火烧开，转小火焖煮至米粥浓稠青菜粥的做法步骤55.加入菜碎煮一会，调入盐，几粒鸡精，胡椒粉搅匀青菜粥的做法步骤66.临出锅前滴两三滴香油即可

粥怎么做好吃青菜粥的家常做法

2，菜粥的做法

菜粥家常做法如下：做法：1、瘦肉洗后切薄片，然后放入姜丝、蚝油、胡椒粉、盐、油、白糖抓匀，静置腌渍1小时。2、大米淘洗干净，加入适量的清水座锅煮制。3、杏鲍菇、胡萝卜切小丁。生菜洗净切碎。大米煮至烂开后，加入胡萝卜丁继续煮。4、粥煮至有少少绵稠后，往肉碗里加入生粉拌匀。然后倒入粥锅里，并拌匀。加入杏鲍菇丁再煮3-5分钟。再加入生菜，搅拌均匀即可。喝粥的7大好处：1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。2、增强食欲，补充体力。生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。3、防止便秘。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。4、预防感冒。天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。7、延年益寿。喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。

菜粥的做法

3，蔬菜粥怎么做好吃海鲜蔬菜粥的家常做法

食材主料大虾250g 辅料胡萝卜1根姜片3片大葱半根小油菜250g料酒2小勺步骤鲜虾蔬菜粥的做法步骤11.准备好的食材鲜虾蔬菜粥的做法步骤22.粥好了，放入大虾，小油菜，胡萝卜丝搅拌鲜虾蔬菜粥的做法步骤33.加入适量的盐出锅鲜虾蔬菜粥的做法步骤44.不同造型鲜虾蔬菜粥的做法步骤55.饭店可吃不着这么多虾哦小贴士首先先把粥煮好了，在煮粥的同时洗菜，洗胡萝卜，把菜切成一段一段指甲盖宽度，胡萝卜擦丝；把虾的虾线去了然后放锅里倒水放上姜片，葱段，倒上料酒，烧开后捞出

蔬菜粥的家常做法材料隔夜饭1碗干香菇8朵玉米粒50克豌豆50克鲜虾50克姜丝少许花椒粉1/4茶匙（1克）糖1/4茶匙（1克）盐1茶匙（5克）鸡精1/4（1克）香油1/4（1ml）做法1）将香菇用40度的温水浸泡2个小时，玉米粒和豌豆洗净备用。鲜虾去外壳后，从背部剔除砂线。2）将鲜虾放入碗中，撒入胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。把泡发的香菇洗净切丝。3）锅中倒入清水大火烧开后，倒入隔夜饭用勺子搅散，锅中放入一把勺子，半盖锅盖，用中小火煮25分钟后，倒入香菇丝煮5分钟，再倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟。最后倒入鲜虾和姜丝，2分钟后关火放盐，鸡精和香油调味。

蔬菜粥怎么做好吃海鲜蔬菜粥的家常做法

4，蔬菜粥的制作方法

蔬菜粥的制作方法　　蔬菜粥的制作方法，粥是非常好的早餐的选择，粥可以很好的清理我们的肠胃，蔬菜粥特别的美味，蔬菜粥有很多不同的做法,加入不同的材料味道也不同，以下分享蔬菜粥的`制作方法。　　蔬菜粥的制作方法1 　　蔬菜粥的做法　　步骤1 　　1、锅里烧水，待水烧开后加入大米　　步骤2 　　2、在烧水的间歇准备好所需蔬菜，并切好备用　　步骤3 　　3、十分钟后加入蔬菜和胡萝卜，搅拌，继续煮　　步骤4 　　4、煮至粘稠，加入少许油，适量食盐和葱花，搅拌，出锅　　步骤5 　　5、好吃又营养的蔬菜粥就好了　　蔬菜粥的制作方法2 　　玉米胡萝卜香菇粥　　原料：大米2/3量杯、甜玉米1根、胡萝卜半个、香菇5个、葱1棵　　做法：　　1.大米淘洗干净用少量油、盐拌匀，放进锅里，加入适量的清水，盖上锅盖，开大火煲至水开后，转小火熬煮30分钟。　　2.香菇用温水泡发；玉米摘粒；胡萝卜削皮，把香菇、胡萝卜分别切丁，葱切葱花粒。　　3.把胡萝卜、玉米、香菇全部倒进锅里，中火煮开后，转小火煮20分钟，加入葱花，放盐调味即可。　　山药薏米芡实粥　　原料：大米100克、薏米50克、山药1根、芡实米40克　　做法：　　1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时；大米洗净后，用清水浸泡半小时。　　2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，倒入大米继续用小火煮20分钟。　　3.山药去皮切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。　　香芹糯米粥　　原料：糯米200g、香芹一把、清水1L 　　做法：　　糯米浸泡几小时，加足清水，煮到米粒软烂时，加入香芹末，大火再次煮到沸即可。　　美白生菜粥　　原料：大米200g、生菜100g、葱末10g、盐2g、油小半勺　　做法：　　1.淘洗大米，提前泡半个小时，加足清水煮到沸，加少量的盐和油，转中火煮10分钟。　　2.半个小时后，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，依个人口味加适量白胡椒调味即可。　　燕麦芦笋瘦肉粥　　原料：瘦肉、麦片、芦笋、玉米、小米、姜、高汤、盐、胡椒粉　　做法：　　1.把小米淘洗一下和骨头汤，一碗水混合放入电饭煲摁“一小时粥汤”键。　　2.芦笋去皮绞碎；肉切碎；姜磨泥，和玉米肉末混合。　　3.粥煮好，加入肉、玉米、姜末、盐、胡椒粉煮开，加入芦笋和麦片煮开即可。　　蚝仔香芋丝瓜粥　　原料：牡蛎、芋头、丝瓜、大米、盐、姜、胡椒粉　　做法：　　1.蚝仔洗净沥干水份，放入姜粒腌一会；丝瓜、香芋去皮切粒。　　2.米洗净放入锅里，倒入适量清水，盖上盖子煮至出米花。　　3.放入香芋丁煮软，放入蚝仔，再放入丝瓜丁，丝瓜丁煮软后，撒入盐和胡椒粉即可。　　青菜瘦肉粥　　原料：剔骨肉、青菜、大米、胡萝卜碎、玉米粒、姜末、高汤、盐、胡椒粉　　做法：　　1.米淘洗干净，加两碗水和一碗高汤煮开，加入肉碎，姜泥，再次煮到粘稠。　　2.加入玉米和胡萝卜，盐，胡椒粉，搅拌均匀，煮开。　　3.放入青菜搅拌均匀即可。　　蔬菜粥的制作方法3 　　一、肝泥蔬菜粥　　1.材料：猪肝150g、菠菜30g、大米250g、油适量、盐适量、白砂糖适量。　　2.做法：1、把所有材料准备好。2、猪肝用流水的清水冲洗30分钟。3、切开，去掉筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。4、加入所有调料，搅拌均匀。5、菠菜洗干净，用水焯一下。6、取出挤干水分，剁成蔬菜末。7、大米洗干净，加入适量清水煮成粥。8、加入肝泥。9、用筷子迅速搅开。10、大火煮开后加入菠菜末，再次煮开即可。　　3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。　　二、三文鱼蔬菜粥　　1.材料：三文鱼刺身6块、胡萝卜半根、大米适量、水适量、柠檬汁适量。　　2.做法：1、三文鱼刺身从冰箱取出，化冻。2、大米，胡萝卜准备好。3、米淘洗干净，胡萝卜切丁。4、把米、胡萝卜丁倒入电饭煲内。5、通电后，选择“煮粥”或“宝宝粥”的按键，即可。6、在煮粥的过程中，另起一锅，把三文鱼刺身煮熟，添适量的水，水开后加入三文鱼，加几滴柠檬汁(去腥)煮4—5分钟即可捞出。7、把水控净。8、用婴儿辅食剪把三文鱼剪成碎粒状即可。9、粥煮好后，把剪好的三文鱼碎粒，放入粥中，搅拌均匀即可。　　3.小贴士：这款粥适合8个月及以上的宝宝食用。　　三、蔬菜粥　　1.材料：大米120g、油适量、盐适量、蔬菜适量。　　2.做法：1、洗米煲粥。米和水的比例1：4左右。2、煲开了改中火熬20分钟左右就这样了。3、菜心洗净切碎碎。4、加入煲好的白粥里大火煲。5、不断的用筷子搅拌搅拌等蔬菜快熟了。放适量盐调味。6、放盐再煲开就可以了。　　3.小贴士：这款粥适合一岁及以上的宝宝食用。　　蔬菜粥的制作方法4 　　鸡肉蔬菜粥的做法过程　　1.准备好食材。　　2.大米在冷水浸泡30-60分钟。　　3.西兰花放入淡盐水中浸泡片刻。　　4.将鸡脯肉去掉筋膜剁成肉泥。　　5.泡好的西兰花再用清水泡一遍洗干净。　　6.汤锅加大约500g水放上浸泡好的大米和鸡脯肉煮沸。　　7.用漏勺撇去浮沫继续中火煮至米汤粘稠时放入西兰花煮熟关火。　　8.鸡蛋顶端磕小口将蛋清、蛋黄分离。　　9.蛋清打散，不粘锅刷一层油摊出蛋白饼。　　10.蛋黄打散，按照同样方法摊出蛋黄饼。　　11.模具在蛋黄饼上切出小花。　　12.剩下的蛋黄饼切成细长条。　　13.将长条从头卷起部分后边卷边向后翻卷成玫瑰花。　　14.蛋白饼切成圆形。　　15.将圆形对半切开后将圆形弧线相对，外面直线部分分别剪出一个V形缺口做蝴蝶身体，黄色蛋饼剪出身体和触须。　　16.煮好的米汤取出少许西兰花后剩下的打成糊状。　　17.将米糊盛入碗中，将取出的西兰花撕碎放在上面做小草。