你想啊，这么大的一只野生甲鱼，如果做成清蒸甲鱼，或者是红烧甲鱼的话，那味道得有多好吃啊，但是国外毕竟和国内不一样，他们对甲鱼的烧法还是挺单调的，来看一下他是怎么把这20斤的野生甲鱼做成美食的吧。甲鱼1000g、五花肉400g配料，这如果是在国内的话，这么大的一只野生甲鱼，估计得好几万块了吧，但是这种野生甲鱼在国外是没有市场的，没人会花好几万块钱把它买来吃。
1、野生甲鱼怎么做～？
图中的这个男子特别喜欢钓鱼，一没事就到河边去钓鱼，日子过的那叫一个逍遥啊，这天，他在钓鱼的时候，竟然钓上来一只10多公斤的野生甲鱼，也就是20来市斤，看到图中他拿着的野生甲鱼了吗？这如果是在国内的话，这么大的一只野生甲鱼，估计得好几万块了吧，但是这种野生甲鱼在国外是没有市场的，没人会花好几万块钱把它买来吃。
男子只好把这只这么大的甲鱼拿回家去做着吃，你想啊，这么大的一只野生甲鱼，如果做成清蒸甲鱼，或者是红烧甲鱼的话，那味道得有多好吃啊，但是国外毕竟和国内不一样，他们对甲鱼的烧法还是挺单调的，来看一下他是怎么把这20斤的野生甲鱼做成美食的吧。看了他的制作过程真是后悔啊，来看看他是怎么做的吧，他先是条甲鱼清洗干净，然后把它切成小块，注意的是他是把这甲鱼有肉的地方切成小块了，像那些甲鱼壳，鱼裙之类的全都是没要，只要的是甲鱼里面的肉，真是浪费啊，这甲鱼的鱼裙可是最有营养的东西啊。
他把这甲鱼肉放在盆子里，放了一些盐和胡椒粉腌了一下，然后在平底锅里放了一些油，再把甲鱼肉拿到平底锅里去煎，是用黄油煎的，煎的差不多了，又放了很多的牛奶，把这些甲鱼肉放在牛奶里炖。炖好之后，就放在盘子里吃了，看看这个样子，你还能看得出来这是甲鱼肉吗？看了他的制作过程，很多网友都是欲哭无泪啊，这好好的一只万把块钱的野生甲鱼，就这样被他给浪费了！。
2、红烧甲鱼怎么做好吃？
用料甲鱼1只，料酒1勺，啤酒1罐，香叶2片，洋葱半个，葱2根，姜3片，花椒5粒，糖2克，青椒1个，红椒1个，干辣椒3个，八角2个红烧甲鱼的做法甲鱼洗净切块，龟壳剁边缘就一个壳保持美观，将剁好的甲鱼放入冷水锅内煮两分钟，加些姜片和料酒去腥。把焯好的甲鱼清水洗净，外边的老皮要去掉，锅内加配料小火煸香，因为喜欢吃辣就多加了点。
3、甲鱼五花肉怎么烧好吃？
甲鱼五花肉怎么烧好吃？甲鱼营养丰富，与五花肉一起搭配红烧，味道极是鲜香浓郁，五花肉烧甲鱼食材：甲鱼1000g、五花肉400g配料：姜10g、花椒5g、蒜10g调味料：精盐、酱油、单晶冰糖将五花肉洗净，切成稍厚一点的块备用；将甲鱼洗净切好备用；将适量青椒和一个红辣椒切好备用；将姜、蒜、干辣椒洗净备用；在锅里放入适量水，烧开后将甲鱼先焯一下，捞起沥干水，把锅内水倒掉；把五花肉倒入锅中，反复翻炒至出油；加入花椒出香去腥，加入姜蒜和干辣椒爆香，加入豆瓣酱炒出香味；加入沥干水的甲鱼翻炒，加几粒单晶小冰糖，反复翻炒，直到甲鱼入味，倒入适量清水煮一会；锅内汤汁烧得差不多的时候，放入切好的辣椒翻炒几下；加适量精盐、酱油翻炒均匀，即可关火装盘盛出。
