香菇油菜怎么做好吃，香菇油菜怎么做啊

本文目录一览

1，香菇油菜怎么做啊
2，香菇油菜怎么炒
3，家常的香菇油菜怎么做
4，香菇油菜怎么做
5，香菇油菜馅饺子的做法饺子馅怎么做好吃

1，香菇油菜怎么做啊

香菇油菜原料：小油菜500克，香菇10个，葱、姜、蒜、盐、花椒、淀粉、味精(或鸡粉)适量做法： 1,香菇泡发,每个对切两块.油菜洗净,切大块.葱姜蒜切末. 2,锅底放油,下花椒呛锅捞出. 3,下香菇也葱姜末同炒,略点料酒.加糖,少许盐. 4,下油菜同炒,快速翻炒,下蒜末.(注意香菇要先下根部的块,略炒后,再下叶子) 5,加稍许盐,味精炒匀出锅.不要使油菜出水过多.

香菇油菜怎么做啊

2，香菇油菜怎么炒

香菇炒油菜的做法【需要的食材】：鲜香菇、嫩油菜、辅助食材：食用油、蚝油【食谱制作过程】：1、小油菜洗净切根，沥水备用；香菇洗净去蒂，切成小块，锅里烧开水，把香菇块放进去煮1分钟后捞出沥水。炒锅上火烧热，放食用油，把焯过的香菇块放进锅里翻炒均匀；2、放一勺蚝油到锅里，和香菇一起翻炒均匀，再放进小油，继续翻炒至小油菜断生即可出锅装盘。这道好吃的快手家常菜清淡可口，做法实在是太简单了。香菇提前焯水不仅可以让香菇减少在锅炒的时间，还能够通过焯水把香菇上不好清洗的杂质去掉。另外蚝油本身是咸鲜口感的，口味清淡的人可以不用再另外加盐了。香菇营养价值：1.香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。2.菇蛋白质里包含18种氨基酸，人体必须的8种氨基酸里，香菇就占了7种，并且多属L型氨基酸，活性高，易被人体吸收，消化率高达80%。3.香菇里含有大量谷氨酸和通常食物里罕见的伞菌氨酸、口蘑氨酸和鹅氨酸等，所以风味尤其鲜美。

香菇油菜怎么炒

3，家常的香菇油菜怎么做

教您香菇小油菜怎么做，如何做香菇小油菜 1.　小菜洗净，切段；蒜去皮切末； 2.　香菇洗净，泡软去蒂备用； 3.　锅内倒油菜烧热，爆香蒜末，放入香菇、小油菜及盐、米酒、香油炒熟即可。香菇小油菜的制作要诀：油菜开花结子后多半不好吃，所有如果买到油菜、宜先择掉老叶，切除老梗。小帖士-健康提示：油菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素K、维生素B2及胡萝卜素，对口腔炎症、牙龈出血、皮肤干痒均有防治效。

家常的香菇油菜怎么做

4，香菇油菜怎么做

香菇油菜用料主料：鲜香菇（多少就不说了，吃多少买多少），油菜（据说这玩意炒过之后就没有了，建议多准备点）辅料：油，盐，酱油，鸡精，葱姜蒜末香菇油菜做法 1、先去掉油菜的老叶和根部，用水洗净，然后用热水过一遍盛盘。香菇同样去根洗净，切成四瓣（几瓣你说的算）。 2、搞定油菜先。点火，待锅热后放入适量的油，同时加少许的盐和葱花，油热后倒入油菜。翻炒至大约六、七成熟后捞出，将油控净盛盘备用。 3、重新点火放入食用油，油热半热后将香菇下锅翻炒。放入少许盐，鸡精、酱油，让香菇入味上色。 4、继续翻炒，待香菇快要熟透的时候，将刚才搞定的油菜放入锅中一起翻炒几下，然后捞出拼盘。

5，香菇油菜馅饺子的做法饺子馅怎么做好吃

此菜的主要料为：白菜叶香菇丁素肉丁芹菜末姜末此菜的辅料为:盐糖白胡椒粉香油【所需材料】: 白菜叶3片香菇丁1/2杯素肉丁1个芹菜末2大匙姜末1大匙【调味料】: 盐5小匙糖1大匙白胡椒粉1大匙香油1大匙如何做香菇素肉饺子馅的制作方法：制作步骤一.大白菜洗净后切成细末，加入3小匙的盐拌均匀，静置20～30分钟后再将大白菜释出的盐水沥干备用。制作步骤二.将香菇丁、素肉丁、芹菜末、姜末与作法1的白菜末稍加搅拌后，再加入其余的调味料一起搅拌均匀即可。

香菇油菜能做饺子馅香菇油菜馅的做法主料油菜300克干香菇100克鸡蛋5个辅料鸡汤200克盐1小勺胡椒粉1/4茶匙植物油1大勺香油2汤匙花椒油1汤匙鸡精1/4茶匙蚝油1汤匙小葱1根姜1块蒜3瓣1.准备所需材料。（干香菇提前泡软）2.将泡软的香菇捏出水分，放入锅内，加入鸡汤用小火煨煮15分钟3.然后捞出沥水4.葱、姜、蒜切成细沫5.锅内放植物油烧沸6.将热油淋入蒜沫碗内7.然后拌匀放凉备用8.鸡蛋加入少许盐打散9.锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散10.油菜洗净，放入开水内烫一下11.然后捞起过凉，沥干水分12.再把油菜切碎，用手挤出多余的水分，香菇切成细丁13.将香菇、油菜、鸡蛋倒入盆内14.放入油炸葱姜蒜15.再加入盐、胡椒粉、香油、花椒油、蚝油、鸡精16.最后把馅料拌匀即可