做法:1)土豆切成细丝，用清水洗净去淀粉，浸泡15分钟,加入淀粉土豆丝，加热,关火，立即把它们倒在土豆丝上，加入少许盐、味精和糖，或者倒点醋凉拌-1/丝,凉拌土豆蚕丝制作如下:原料:土豆2、干辣椒67个、糖、盐、味精等,5)香菜切丝，青椒切丝，放入土豆切丝拌匀,2.剥土豆用钢丝擦搓成细丝。
凉拌土豆法丝1食材:土豆1 (100g)、花椒(3g)、干辣椒1个、青椒半个、香菜1根、油、盐、盐各10ml。做法:1) 土豆切成细丝，用清水洗净去淀粉，浸泡15分钟。干辣椒切软，加少许水；2) 土豆泡好后沥干，放入水中焯一下，用冷水冷却。3)将冷却后的-1面条丝放入盐、味精、辣椒丝，拌匀，静置15分钟。然后把辣椒丝挑到菜面上，准备上油。4)用炒锅炒花椒油，取出花椒酱，将热油倒入土豆丝，特别注意辣椒丝入味。5)香菜切丝，青椒切丝，放入土豆切丝拌匀。
凉拌土豆蚕丝制作如下:原料:土豆2、干辣椒67个、糖、盐、味精等。做法:1。切丝土豆，越细越好，然后用冷水泡淀粉。2.将水倒入锅中，煮沸。加入淀粉土豆丝，加热。水再次烧开时，立即取出(可烧开时间过长土豆会)，将冷水放入热风中，盛于盘中。3.烧热锅，把干辣椒掰成两半(这样味道好)，和油一起放在锅里，直到辣椒发出香味。关火，立即把它们倒在土豆丝上，加入少许盐、味精和糖，或者倒点醋凉拌-1/丝。
3、家常 凉拌 土豆丝 凉拌 土豆丝怎么做好吃1。配料:土豆、葱、青椒、胡椒粉、酱油、陈醋、盐、香油，2.剥土豆用钢丝擦搓成细丝。3.把擦好的土豆蚕丝放在盆里用清水冲洗两遍，洗掉多余的淀粉，这样成品才会好看，4、青椒和洋葱切丝切碎。5.把锅里的水烧开，把土豆丝放进去煮到熟，因为它很好，不需要很长时间就能做好。基本上，水差不多烧开了，太长的话，土豆软了，就不好吃了。6.Ok 土豆将丝放入冷水中控水，7.将土豆肉丝放入盆或大碗中，放上葱花、青椒丝、葱花，加盐、酱油。8、炒锅烧热放入香油，小火炒出花椒，9.捞出辣椒，将热油倒入盆中，会发出咝咝的声音。10.最好撒几滴香油，用筷子拌一下。
