武川莜面，在呼和浩特吃莜面哪里最有名

本文目录一览

1，在呼和浩特吃莜面哪里最有名
2，呼和浩特特产有哪些
3，武川莜面的介绍
4，武川的特产是莜面还是羊肉
5，想在淘宝上买莜面不知武川莜面好还是张家口莜面好
6，呼和浩特市武川的特产是什么
7，武川莜面的评价
8，内蒙古武川县的莜面好在那里
9，武川的莜面作文250字

1，在呼和浩特吃莜面哪里最有名

应该是在去武川县的路上，有一家“半亩地”很有名，市里也有！

半亩地

在呼和浩特吃莜面哪里最有名

2，呼和浩特特产有哪些

呼和浩特特产：和浩特特产一：武川莜面武川莜面是内蒙古呼和浩特的特色小吃，有着悠久的历史，在清代就已经有很高的评价了。武川莜面面粉较白，口感筋道，富含钙磷等微量元素、多种氨基酸和维生素，其含有的亚油酸和脂肪酸对粥样动脉硬化引起的疾病有一定的防治作用。呼和浩特特产二：马奶酒马奶酒是呼和浩特的传统名酒，有着非常悠久的历史，起源于春秋时期，其制作工艺精细，选用乳或乳清为主要原料，加以搅拌，数日后便乳脂分离，发酵成酒，所制作出来的马奶酒味道酸辣，有舒筋、活血、健胃等功效，被誉为“蒙古八珍”之一。呼和浩特特产三：风干牛肉干内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干，据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量，携带方便，都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错，能充饥，还很容易保存。如今的技术更发达了，可以真空包装带回来，时间长的放上一年都不会坏，买回来还是很方便的。

呼和浩特特产有哪些

3，武川莜面的介绍

莜面，因出产于武川县，故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。

武川莜面的介绍

4，武川的特产是莜面还是羊肉

莜面

哪个傻x说是张家口的好，直接百度“武川莜面”，百度百科有介绍，武川莜面是全中国最好的。另外再搜一条新闻“张家口莜面盗用武川莜面品牌被查”。

5，想在淘宝上买莜面不知武川莜面好还是张家口莜面好

哪个傻X说是张家口的好，直接百度“武川莜面”，百度百科有介绍，武川莜面是全中国最好的。另外再搜一条新闻“张家口莜面盗用武川莜面品牌被查”。

必然是张家口的！

还是武川的好再看看别人怎么说的。

6，呼和浩特市武川的特产是什么

莜面，武川莜面很出名的！

莜面和土豆

莜面！！

你跑的好快啊~

油面！

土豆！！

莜面和羊肉。

7，武川莜面的评价

作为一个地道的武川人，我推荐您吃武川莜面的鱼鱼与窝窝。前面说过莜面制品形式多样，最省力的，是用一个木制或钢制的压榨机，将面团挤压成许多条面条状物品，讲究一点的，用手将莜面团在案板上搓成细细的面条，称之为“莜面鱼鱼”，一般人一次只能用手搓一根鱼鱼，而能干的主妇能两手同时操作，并且一手能搓两三根鱼鱼。而最常见的是做“莜面窝窝”--捏一小团莜面，在一块巴掌大，像搓衣板那样斜搁着的上釉陶板上甚至是胳膊上用右手这么一推，左手拈起一揭，掀起一片薄薄的莜面片，然后就势在手指上绕成筒状，竖着立在笼屉里蒸熟，方可食用。

8，内蒙古武川县的莜面好在那里

哪的莜面也差不多就是武川的地理位置生长的莜麦做成莜面味道好

武川地理位置独特，处在北纬40°47′－41°23′、东经110°31′－111°53′，早就了武川莜面的独特风味，武川莜面好比酒中茅台啊！详情： http://www.cbjy.net/2005-2/2005219211720.htm 视频： http://www.tudou.com/programs/view/mj2JFpjSmz0/

莜面由莜麦加工而成的面粉。经过精细制作成为食品。莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上，可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊物质——亚油酸，它对于人体新陈代谢具有明显的功效。另外，莜面还是一种很好的保健食品，有助于减肥和美容。

9，武川的莜面作文250字

莜面，因出产于武川县，故又名武川莜面。莜面在我国已有五千年的历史2113，属塞北高寒农作物，然而提起莜面，许多人也许不知道为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。　　内蒙古三件5261宝:山药、莜面、大皮袄，莜面就是其中极具代表性的作为三宝之一,而最出名的莫过与武川莜面！武川县位于阴山山脉的大青山4102北侧，黑黄交错的沙土、集中的雨水，长时间的日照，是莜麦生长的最佳条件。武川莜麦没有病虫害，也不需要施化肥，是纯正的绿色食品。武川莜麦的蛋白质含量高于其他农作物，且氨基酸比例1653平衡，特别是赖氨酸的含量高，为全蛋白的37%，明显高于小麦、玉米等。而脂肪中的亚专油酸含量占不饱和脂肪酸总量的38.5%—45.3%，约为花生油的2倍；莜麦中的亚油酸和脂肪酸对于粥样动脉硬化引起的各种疾病有一定的防治作用。所以常吃莜面对于降低血脂，防治动脉硬化和由其引发的心脏病有良好的效果；莜麦中的钙、磷、铁、核黄素等营养物质都是谷类作物之冠属！

虽然,我不是地地道道的北方人,自从我吃了一道大西北的民间美食,就再也忘不了,这道菜就是“莜面栲栳栳”. 莜面是北方地区十分常见、广受人们喜爱的风味美食,“莜面栲栳栳”,还流传着一个故事哩! 隋末唐初,天下大乱,群雄纷争,李渊带兵借宿古寺,老方丈为李渊做了一顿饭,说可以让他成就一番大业.这个美食就是“莜面栲栳栳”,李渊吃了“莜面栲栳栳”,精神大振,带兵出征,便打了大胜仗.不久,李渊当了皇帝,这道美食也流传开来. “莜面栲栳栳”是怎么做的?这是一门手艺,非常讲究.先将莜麦面粉和成团,压成片儿,再把黄花菜洗净切成条,姜丝成末,然后把莜面片儿卷成卷,放入笼屉中蒸10分钟后取出,放入油锅,待六、七成熟放入调料翻炒,直到汁浓盛入有蜂窝似的盘（笆斗）中. 每片莜面厚薄均匀,色香味俱全.出锅后的莜面油亮亮的,香气弥漫,味道也令人赞不绝口.桌子上放有十几种辅料,与茄子、土豆泥、蒜泥、酸菜等和在一起,爱吃辣的人倒上红红的辣椒酱或辣油,辣的你嘴唇都发麻,嘴边全是油. 莜面的吃法很多,有莜面栲栳栳、莜面条、莜面鱼鱼、莜面饺子等,都很美味.它还是天然的绿色食品,糖分低、蛋白含量高,有益肥胖或糖尿病人食用. “莜面栲栳栳”距今已有1000多年的历史,它的原料莜麦长在黄土高原,不怕恶劣的环境和气候.著名歌唱家郭兰英曾以她甜美的歌声赞美它：“交城的大山中,没有那好饭菜,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋.”生动地唱出了大西北的食俗风情. 哦!如果大家馋了,就去我老家尝尝鲜吧!