土豆肉片，土豆跟肉简单炒法

1，土豆跟肉简单炒法

土豆片炒肉片

把土豆切成片，把肉也切成片，然后在锅里抄一抄，就行了，我就是这样给儿子炒的，他自己就说好吃。

土豆跟肉简单炒法

2，土豆炒肉片怎样做好吃

主料土豆，猪肉，葱姜蒜，柿子椒辅料植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖，淀粉做法1.　土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用2.　葱姜蒜和柿子椒洗净，切段3.　猪肉洗净，切片，用适量盐，淀粉，生抽，香油抓匀，腌制片刻4　炒锅烧热后，倒入适量油烧热，转小火，放入花椒炒香5转大火，放入肉片翻炒至颜色发白6加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒并加入青椒7放入土豆及少许鸡精，以大火炒匀即可。

土豆炒肉片怎样做好吃

3，土豆肉片怎样做好吃

土豆炒肉片的做法: 主料：瘦猪肉200克，土豆三到四个辅料：油3勺，生抽，料酒，盐和淀粉少许做法： 1、将猪肉切成片，加料酒，盐和淀粉腌十五分钟。 2、起油锅至九分热，加入猪肉片炒熟，起锅滤油。 3、把剩下的油加热，将土豆切成片，放入锅中翻炒，加盐，生抽和水少许，加盖焖至土豆熟软。 4、把炒好的肉片到入锅中，拌匀，高火炒五分钟。起锅即成美味可口的土豆炒肉片。特点：软糯鲜香，营养丰富。小贴士：啤酒炒肉的窍门　在炒肉片用的淀粉里，倒入少许啤酒，炒出的菜肴则格外鲜嫩味美。因为啤酒内的酶能使肉类的蛋白质迅速分解

主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根佐料：葱，姜，蒜调料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉做法1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。 2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。 3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。 4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。 5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。材料土豆，葱，蒜，西红柿，番茄酱，糖，鸡精，盐，淀粉，肉片，水做法1.先放入土豆片煎下，然后放入葱蒜爆锅~ 2.再放入西红柿一起翻炒~ 3.番茄酱是必要的，再放入盐，糖，鸡精即可~ 4.可以少添加些水，然后继续煮~ 5.土豆煮软，西红柿煮烂以后放入之前用淀粉和调料味好的肉片~ 6.肉片入锅里滑一下即可，煮开就可以关火了~如果想要汁再稠一些的话可以再多煮下继续收汁材料土豆，猪肉，咖喱粉，葱做法1.土豆去皮洗干净，切成块或片. 2.猪肉切片，经常是用带点肥肉的三层肉. 3.锅烧热下油，我是用炸的，(因为婆婆说这样熟的快，以前都是用炒的)炸到快熟时把油倒一些出来，放入肉片翻炒，加入咖喱粉再炒，然后加适量水稍炆一下(因为是炸到快熟所以不用炆很久，如果是用炒的就要炆到久点)熟了加盐，味精，洒上葱花盛出即可. 材料洋芋1个，洋葱1/2个，胡萝卜1/2条，里肌肉片80公克，糖1小匙，盐1/2小匙，味醂3小匙，酱油2大匙，酒2小匙做法1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。 2.热2小匙油，放入作法1的材料用中火炒香，再加入所有调味料一起煮软，最后放入里肌肉片煮熟即可。材料青椒2根，小土豆4个，瘦肉，葱，姜，料酒，盐，鸡粉，生粉，蚝油，老抽，生抽做法1、青椒洗净去籽儿切片儿，土豆削皮洗净切片儿泡入冷水中备用，切葱花、姜片。 2、瘦肉切片儿，加盐、料酒、蚝油、生粉抓匀，腌制。 3、肉片飞水，备用。 4、热锅下油加葱姜爆香，下入肉片翻炒，加老抽调色，盛出备用。 5、锅内下土豆片，炒至8分熟，开始变面，加入青椒、肉片快速翻炒后加盐、鸡粉、生抽调味儿即成。

土豆肉片大火，面酱。做好吃。

红烧土豆挺好吃的，我觉得头都过了油就好吃。

土豆肉片怎样做好吃

4，土豆和肉该怎么做才好吃啊具体做法

土豆炒肉丝的制作材料：主料：土豆（黄皮）200克,猪里脊肉80克,鸡蛋65克,胡萝卜20克调料：大葱5克,酱油15克,淀粉(玉米)10克,白砂糖2克,鸡精1克,盐3克,胡椒粉1克,植物油30克教您土豆炒肉丝怎么做，如何做土豆炒肉丝才好吃1.　土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝； 2.　葱洗净，切段；鸡蛋打散； 3.　猪里脊肉洗净，切丝； 4.　肉丝放入碗中加少放酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟； 5.　锅烧热至五成热，倒入500克油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油； 6.　热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒； 7.　加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，继续翻炒至土豆和胡萝卜熟软； 8.　放入肉丝及少许鸡精，以大火炒匀即可。土豆炒肉丝的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约500克。

土豆肉片主料：土豆1个，瘦肉2两，青椒2只，胡萝卜半根佐料：葱，姜，蒜调料：油，盐，糖，鸡精，水淀粉做法1、把土豆、瘦肉、青辣椒、胡萝卜都切成薄片，葱姜蒜切末。2、肉片用一小勺酱油拌匀放置5分钟。3、锅中油烧热，放入肉片滑锅，待肉片变色，撒入葱姜蒜末起香。4、将胡萝卜先放入炒一炒，然后放入土豆和青椒片。5、放半勺糖炒半分钟左右，放点鸡精和盐拌匀，最后水淀粉勾芡即可。土豆扣肉材料五方花肉，土豆，葱，姜，料酒，红腐乳汁，老抽，生抽，花雕酒，蚝油，糖，盐做法1、五花肉肉皮朝下，冷水入锅，加葱姜、料酒。2、大火烧开转中小火，煮15-20分钟。煮的时间可以自己控制，要煮到肉从外到内都断生，其间撇去浮沫。3、五花捞出擦干水分。4、表面用牙签扎一些小孔，并均匀的抹上一层老抽。5、待老抽干了之后，入油锅，中小火两面煎一下。6、顺序为先煎肉皮，煎的过程中一定会有热油飞溅，要注意安全。7、煎至表面金黄即可。8、煎好的五花肉切成均匀的大片。9、把五花肉码放在适合大小的碗中。10、用红腐乳汁、老抽、生抽、花雕酒、蚝油、糖、盐和适量的水调成汁。11、倒入码好五花肉的碗中。12、蒸锅中水一次加够，上汽后转中火蒸50分钟。13、开盖码上土豆片，土豆去皮切略厚一些的片。14、继续再蒸10-15分钟。如果你喜欢更加软糯的口感，可以适当增加五花肉的蒸制时间，再放土豆。15、蒸好之后把五花肉的汤汁篦出来，蒸碗上面盖盘子，再反扣在盘子上。16、篦出的汤汁烧开勾个薄芡浇在扣好的肉上即可。土豆肉饼材料中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。4、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。土豆烧肉主料：土豆（黄皮）250克，瘦猪肉250克，调料：植物油50克，酱油50克，盐3克，黄酒10克，白砂糖20克，大葱10克，姜5克做法1.将猪肉除去油污洗净，切成3厘米见方的块状；2.葱切成段；姜切成块，再拍裂；3.土豆去皮切成滚刀块；4.将炒锅置于中火加热，倒入食油烧至七成热时，放入土豆块炸至金黄色时捞起沥油；5.肉块预先用少许酱油拌匀，放入油锅内炸至金红色时捞起沥油；6.原炒锅留少许余油置于中火加热，放入姜、葱爆香，再放入肉块，加入酱油、精盐、绍酒、味精、再加水（以淹没肉块为度）；7.待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。

我的做法　　原料：猪肉（可以做红烧肉的那种猪肉），土豆，姜，蒜，葱，郸县豆瓣酱，大料，干辣椒，花椒，酱油，白糖，盐，料酒，食用油做法： 1猪肉切块，麻将块那么大，放进开水中煮至断生去除血水后用清水洗干净控干水份待用.。土豆去皮切成和猪肉差不多大小的块,。姜切片，每瓣蒜一分为二，葱切末。 2锅内烧油至7分热，先下入四川辣豆瓣酱，水份快炒干时一起加入姜片，蒜粒，大料，干辣椒和花椒，小火炒出香味后转至大火再倒入煮好的猪肉,。加少许酱油（老抽，生抽太淡，不上色）料酒和白糖。炒啊炒啊炒，最后炒匀再倒入适量的清水，水面要高于猪肉二指，加盐，大火烧开然后转至小火闷40分钟到1个小时，后放入土豆，等土豆变软之后加入葱花即可装盘。 3也可以另用个炒锅把土豆稍微过油炒一下，再放进猪肉里煨，不过我是嫌费事儿，直接放进猪肉里面去炖。

都烤了吃