菠菜炒鸡蛋的做法，菠菜炒鸡蛋怎么做

1，菠菜炒鸡蛋 怎么做

菜系及功能:家常菜谱菠菜炒鸡蛋原料:鸡蛋2个，菠菜350克，花生油50克，精盐7克，葱、姜末少许。菠菜炒鸡蛋的做法:①首先将鸡蛋打入碗内，加入精盐2克搅匀。把菠菜择洗干净，切成3厘米长的段。②然后将锅置于火口，加人花生油，热后倒人鸡蛋炒熟起出。再热余油，下入葱、姜末炮锅，煸炒菠菜，加精盐，然后将炒好的鸡蛋放人，最后和菠菜同炒几下即成。菠菜炒鸡蛋特点:味咸鲜，色美观，营养丰富。提示:将鸡蛋炒蒙嘎起出，不能原锅倒人菠菜炒。不然，不成菜色、味不佳。菠菜的营养价值菠菜，又叫菠棱菜、赤根菜、菠斯菜、鹦鹉菜。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素儿维生素BI、维生素B、烟酸、维生素C等成分。因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”，糖尿病、高血压、便秘看鸡蛋菠菜

菠菜炒鸡蛋怎么做

2，菠菜炒鸡蛋的做法

原料：菠菜、鸡蛋、姜粒、蒜瓣。做法： 1、菠菜洗净沥干水分，切成小段。 2、鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀。 3、切好姜粒和蒜瓣。 4、热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。 5、重新热锅放油，把姜和蒜爆香。 6、放入菠菜炒。 7、菠菜炒软后加少许盐调味。 8、将鸡蛋倒入炒匀，关火。上菜啦！

主料：菠菜300克,鸡蛋3个,盐,料酒,葱末,姜末,味精,香油各适量。教您菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做菠菜炒鸡蛋才好吃 1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。　　2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。　　3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。

先把鸡蛋煎了，在放菠菜，炒会就行了

把鸡蛋放在碗里打碎，在锅里炒好鸡蛋后放在碗里，然后在炒菠菜，炒到半熟中放点调料，把炒好的鸡蛋放在锅里搅一下，就ok 了

菠菜炒鸡蛋的做法

3，菠菜炒鸡蛋怎么做好吃的做法

蛤仁菠菜炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：鲁菜补血食谱滋阴食谱贫血食谱口味：香辣工艺：炒蛤仁菠菜炒鸡蛋的制作材料：主料：蛤蜊500克,菠菜250克辅料：鸡蛋300克调料：大葱10克,姜5克,植物油20克,盐4克,味精2克,胡椒粉52克,香油10克蛤仁菠菜炒鸡蛋的特色：蛤仁鲜嫩，菠菜青爽，鸡蛋滑软，葱香姜香并在。教您蛤仁菠菜炒鸡蛋怎么做，如何做蛤仁菠菜炒鸡蛋 1.活蛤蜊用开水煮开口，剥出蛤仁用原汤洗去沙。 2.菠菜用热水稍烫取出，切1厘米长的段。 3.鸡蛋加葱花、蛤汤75克和盐、味精、胡椒粉调匀，放植物油中炒至八成熟，即加入菠菜炒匀，放入蛤仁稍煸，撒姜末，淋上香油出锅。

菠菜炒鸡蛋怎么做好吃的做法

4，菠菜炒鸡蛋怎么做好吃

没吃过，比较喜欢蒜黄烧鸡蛋

1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散。　 2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。　 3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。菠菜烫时别太很，如果有微波炉，可以将菠菜放入用高火加热约1分钟，就不用过凉水了。

材料菠菜250克，鸡蛋1个，食盐2克，山西老陈醋1滴做法1.菠菜的处理过程：菠菜择去杂叶，放入洗菜盆里，上面撒一层生粉，加清水浸泡约10分钟2.用清水冲洗干净，沥干水分3.菠菜放在案板上，用小刀将根部的细小须割掉4.锅内放水烧开，放入处理好的菠菜，焯1秒钟捞出，冲凉沥干水分5.炒制阶段：锅内放油6.鸡蛋放碗里打散7.冷油内倒入鸡蛋液，让蛋液随着油温的升高而膨胀8.用铲子将鸡蛋划散，淋入一滴山西老陈醋，炒匀出锅9.锅内留底油，放入蒜蓉爆香10.倒入a阶段处理好的菠菜，翻炒1分钟11.倒入炒好的鸡蛋，用铲子炒匀12.加入盐2克，翻匀即可材料菠菜300克，鸡蛋150克，葱50克，姜20克，蒜30克做法1.菠菜洗净沥干水分，切成小段。2.鸡蛋打散，加少许盐和生油拌匀，切好姜粒和蒜瓣。3.热锅下油，先把鸡蛋液炒散，装起备用。4.重新热锅放油，把姜和蒜爆香，放入菠菜炒，菠菜炒软后加少许盐调味，将鸡蛋倒入炒匀就好了。材料菠菜300g,鸡蛋2个，油，盐，生姜做法1、将鸡蛋打入碗中搅成蛋液；菠菜洗净切段，开水綽烫后快速沥干。 2、锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，装入盘中。 3、锅内倒油烧热，放入菠菜段翻炒几下，加入炒熟的鸡蛋快速炒30秒即可。原料：干木耳，鸡蛋，菠菜，蒜调料：盐，蘑菇精做法1.干木耳用温水泡发，然后洗净摘去根，撕成小朵； 2.菠菜洗净切大段，蒜剁碎； 3.鸡蛋打散备用； 4.先把鸡蛋炒熟铲出备用； 5.放入少许油，爆香锅后放入菠菜和木耳翻炒至熟，然后加炒好的鸡蛋，再加盐和蘑菇精调味即可。