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鸡蛋多久可以煮熟,煮鸡蛋几分钟熟

来源:整理 时间:2023-05-12 23:56:03 编辑:好学习 手机版

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1,煮鸡蛋几分钟熟

3分~~~到3分半 最佳时间!!~蛋刚好熟到黄 不知道你喜欢不喜欢这样口味!!
水要没过鸡蛋,凉水时放入鸡蛋,沸腾后5分钟OK
用凉水摸过鸡蛋主开4分钟即可

煮鸡蛋几分钟熟

2,鸡蛋煮多久会熟

通常喜欢吃糖心鸡蛋的话,温火控制在5分钟之内。普通鸡蛋需要煮5-8分钟,但是不能超过10分钟,超过10分钟鸡蛋就煮老了,就不好吃了。
冷水煮,开锅后再煮5分钟。
白煮蛋的话,大伙3-5分钟,然后在焖7-8分钟就可以了。
10分钟后关火再闷一会儿就好
九分钟,刚熟的那种.你也可以煮3分钟闷十分钟左右,糖心蛋
想吃好吃的生熟蛋吗?(条件是鸡蛋必须新鲜和无污染)将鸡蛋放在有盖杯中,加入滚水掩面后盖上盖五分钟,将水丢弃在加入滚水重复之前动作,连续三次后便可吃到美味的生熟蛋了。

鸡蛋煮多久会熟

3,鸡蛋煮多少时间才可以熟

煮鸡蛋是常用的吃法之一,但若煮不得法,往往会使蛋清熟而蛋黄不熟;或煮过头了,把鸡蛋煮得开了花,蛋白蛋黄都很硬,这样都不利于消化吸收。 正确的煮蛋法:鸡蛋于冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。 据营养学家介绍:不同煮沸时间的鸡蛋,在人体内消化时间是有差异的。“3分钟鸡蛋”是微熟鸡蛋,最容易消化,约需1小时30分钟;“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋,在人体内消化时间约2小时;煮沸时间过长的鸡蛋,人体内消化要3小时15分。 “5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓,而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告,24名成人每日吃两个半熟蛋,6个星期后血脂并没有上升,对人体有益的好胆固醇(HDL)反增加10%。

鸡蛋煮多少时间才可以熟

4,鸡蛋多久才能煮熟

凉水下锅,开锅后,分别计时3、5分钟,捞出过凉。“3分钟鸡蛋”,蛋清熟而软嫩,蛋黄刚要熟,略溏。“5分钟鸡蛋”,蛋清熟而嫩,蛋黄熟而不硬
水烧开后再放蛋,蛋壳因骤遇热会裂开,蛋白流出来成一锅蛋花汤。蛋与冷水同时下锅,开火至水开继续烧4分钟关火,关火后别急着把蛋捞出来,过会才可以,这样煮出来的蛋熟透了且外形完好。
一分钟搞掂,半生熟先有营养!又好吃
七分钟
小火10分钟
冷水下锅,中火煮,煮开后5分钟关火,这样煮的鸡蛋 即吃了安全,营养又最好
五分钟就行

5,鸡蛋煮多长时间能熟

十分钟左右水煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右,鸡蛋煮十分钟蛋清和蛋黄就已经煮熟了。其次鸡蛋一定要在煮熟的情况下再进行食用,但是也不可以煮的时间太长或者是太短。时间煮的太长了容易造成口感变差,鸡蛋吃起来会有点老不是很好吃;煮的时间过短了,可能还没有完全熟样会导致细菌没有完全的清除,所以煮鸡蛋时一定要把鸡蛋煮熟了再食用。煮鸡蛋一般需要煮十分钟左右,鸡蛋煮的时间不宜过久,因为鸡蛋煮的时间久了,鸡蛋会发生变质,产生一种硫化铁的物质,它不易被人体消化吸收,这时吃鸡蛋会引起消化不良的现象。建议在冷水时候放入鸡蛋,如果水煮开之后放入鸡蛋,鸡蛋因热胀冷缩的原理,鸡蛋会煮破裂,导致鸡蛋中的营养成分丢失。吃半生不熟的鸡蛋容易引起腹泻!很多年轻人认为吃半生不熟的鸡蛋比较有营养。其实鸡蛋煮久了没营养,但是煮得不熟也不好。专家表示,实际上,鸡蛋在形成过程中,可能有细菌,未熟的鸡蛋没能杀死细菌,吃了易引起腹泻。因此,鸡蛋要高温煮熟后再吃。鸡蛋正确的煮法是,冷水下锅,慢火升温,沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟,这样煮出来的鸡蛋蛋清嫩,蛋黄凝固又不老。如果吃水煮鸡蛋,鸡蛋最好煮得嫩点,即开锅后再煮五六分钟就可以了,此时,鸡蛋的蛋黄刚刚凝固,食用这种状态的鸡蛋,人体对蛋白质的吸收率最高。

6,一个鸡蛋需要多长时间才能煮熟

冷水煮鸡蛋,水开后煮5-10分钟即可。煮鸡蛋(Boiled Egg),是鸡蛋最常见的吃法之一,是将鸡蛋放入水中煮熟而成。煮鸡蛋虽然营养丰富,但是过量食用鸡蛋会导致消化不良,因此煮鸡蛋不宜过多食用,一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当,可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%,因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。扩展资料:鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30% — 50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达510毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。参考资料:搜狗百科-煮鸡蛋
一个鸡蛋需要大约7分钟左右煮熟。鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物,它的营养价值特别高,但是生鸡蛋里面的病菌比较多,不能直接食用,需要将它变成熟鸡蛋,去除细菌后方可食用。而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水,之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高,但是不宜过多食用,每天食用不能超过一个。扩展资料:鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。参考资料来源:鸡蛋搜狗百科
煮鸡蛋一般需要5分钟的时间才能煮熟,冷水时候就可以把鸡蛋放入,水烧开了就不适合放入鸡蛋。煮鸡蛋的注意事项:1、别用沸水煮蛋。沸腾的水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,很容易把蛋壳撞碎。用沸水煮,蛋白可能就老得跟橡皮一样。2、煮的时间要短,煮后要冷却。如果鸡蛋煮的时间过久,就会有难闻的硫的气味。另外要注意的是,把鸡蛋从锅里拿出来后要立即用凉水冷却,否则残余的温度会让蛋继续加热而变老。3、陈一些的鸡蛋更好剥。稍微陈一些的鸡蛋反而更好剥。4、蛋黄外面变绿没关系。如果鸡蛋煮得太老,你会发现蛋黄外面有一层绿色。这是蛋黄中的硫化物和铁发生了反应,并没有任何危害。只要煮的时间别太长,就可以避免。
一个鸡蛋需要8分钟才能煮熟,做法如下:1、清洗鸡蛋,因为鸡蛋表面很容易吸附很多灰尘、细菌以及病毒,如果直接放入水中煮是很不卫生的,所以,在煮鸡蛋之前,要清洗一下鸡蛋。2、在锅内加入适量的水,只要漫过鸡蛋即可,注意,这时候只需要加入凉水即可,同时放入鸡蛋。3、开火①先大火五分钟,再小火三分钟:这样煮鸡蛋比较省火,节约能源,而且煮出来的鸡蛋比较嫩。②温火使水一直保持沸腾:这样鸡蛋内部温度变化不是很大,不容易爆裂,也比较容易掌握时间。③一直大火:这样子煮鸡蛋,如果时候没有掌握好,很容易把鸡蛋煮老。 4、将刚捞出来的鸡蛋直接放入冷水中,这样子剥皮会很容易的。
1.一个鸡蛋需要大约7分钟左右煮熟。2.鸡蛋是我们日常生活中常见的一种富含高蛋白的食物,它的营养价值特别高,但是生鸡蛋里面的病菌比较多,不能直接食用,需要将它变成熟鸡蛋,去除细菌后方可食用。3.而做成熟鸡蛋最常用的一种方法就是水煮。将鸡蛋洗净泡过水,之后放入冷水锅中用中火煮大约七分钟就可以熟了。虽然鸡蛋的营养价值高,但是不宜过多食用,每天食用不能超过一个。扩展资料1、泡水。在煮鸡蛋之前,最好先把鸡蛋放入冷水中浸泡一会儿,水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消化;再把蛋放入冷水浸泡一会儿,以降低蛋内气压;再放入冷水锅中煮沸,这样蛋壳就不易破裂了。当然,这只是保持鸡蛋外形完整的方法之一。2、火力。煮鸡蛋时若用大火,容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂;若使用小火,又延长了煮鸡蛋的时间,而且不容易掌握好蛋的老嫩程度。实践证明,煮鸡蛋以中火最为适宜。3、时间。在确定了火力大小之后,只要准确地掌握好了煮蛋时间,就能够随心所欲地控制蛋的老嫩程度。例如,煮软蛋,水开后煮3分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可。此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可。4、在煮的过程中,为了使蛋黄凝固在蛋清的正中间,应在鸡蛋下锅后用手勺不停地顺一个方向搅动,使锅中的水呈漩涡状转动,直至煮熟。至于这是什么原理,想必与物理学上的离心力、向心力有关吧。参考资料-搜狗百科-煮鸡蛋
文章TAG:鸡蛋多久可以煮熟鸡蛋多久可以煮熟

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