5.将炸鱼的油直接放入沥干的黄豆、糖、醋、料酒中炸几下，然后加入鱼和酱油，炖5分钟,煎至刀鱼表皮略硬,6.炖的时候你可以把鱼翻过来,刀鱼洗净，切段，晾干(刀鱼不要脱去上面的白皮，那是最营养的)2,做鱼的时候我喜欢辣的味道,黄豆炖刀鱼是一道很好吃的菜,秋季蜂蜜烧烤的做法刀鱼1。
大家好！黄豆炖刀鱼是一道很好吃的菜。下面我跟大家分享一下步骤。材料:黄豆2对刀鱼2条盐、糖少许、醋少许、酒2滴、酱油少许。1.2.黄豆略饱满后，取出沥干水分，饱满程度看个人爱好。3.刀鱼斩首，内脏，切割，花刀。4.热锅放油，加点盐，将鱼煎至两面焦黄，备用。5.将炸鱼的油直接放入沥干的黄豆、糖、醋、料酒中炸几下，然后加入鱼和酱油，炖5分钟。
炖品秋刀鱼主料秋刀鱼6葱、姜、蒜、胡椒粉适量、干红辣椒适量、辅料啤酒适量、一听酱油适量、盐适量、陈醋适量、香油适量。第一步。秋刀鱼洗净，用少许盐腌制几个小时，放凉。2.洋葱，生姜，大蒜，辣椒和干辣椒使用。做鱼的时候我喜欢辣的味道。3.烧热锅，倒油。油八成热的时候可以放入秋刀鱼慢慢煎，然后翻面。4.鱼炸好后，锅里留底油，放入葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒，放入炸好的鱼。5.往锅里倒一罐啤酒，加一点盐(鱼之前腌制太多了)，加糖、酱油、醋、汤，小火慢炖。6.炖的时候你可以把鱼翻过来。7.炖一个小时，锅里的汤基本吸收，就可以装盘上桌了。
1。刀鱼洗净，切段，晾干(刀鱼不要脱去上面的白皮，那是最营养的)2。出锅，沥干油，六七分干刀鱼放入锅中煎。煎至刀鱼表皮略硬。加入少许酱油、糖和醋，煮熟。3.味道出来后，加一点水，直到不过关刀鱼。用中火炖至熟。最后，每个人收集果汁。出锅前加入少许葱蒜，调味装盘。
4、炖秋 刀鱼怎么做秋季蜂蜜烧烤的做法刀鱼 1。秋季刀鱼去除鳃和内脏，冲洗干净，沥干水分，2.用料酒蒸鱼和酱油擦拭全身，再用李锦记蜂蜜烧烤酱腌制半小时以上。3.把烤箱预热到220度，也可以烤到一半打开锡纸，烤到鱼皮表面呈棕色。所有的湿口味都有不同的烹饪技巧，因为蒸鱼酱油有咸味，还有海鱼本身的咸味，所以只能用蜂蜜烧烤酱，不需要盐。
