做菜有一技之长，就是桂鱼辣椒,主料鱼干300g蒜叶,刮掉鱼的磷，然后用鱼尾切鱼的背部，如图,草的脚步鱼干1.1,2.打开鱼腹后，取出内脏，切下鱼头，洗净鱼身，擦干水分,4.干的鱼干可以放冰箱保存，吃一年都不会有问题,3.切记鱼肉不需要太干，否则会影响口干,哇好吃的鱼干要烧了。
方法步骤:1。刮掉鱼的磷，然后用鱼尾切鱼的背部，如图。2.打开鱼腹后，取出内脏，切下鱼头，洗净鱼身，擦干水分。3.用盐在鱼身内外抹两层盐，放入盆中。过两天，把鱼身翻过来，腌制四天，才能晒。4.在鱼身上套上铁丝或布，用筷子或竹签将鱼摊开，挂在室外阳光下。5.如果是自然好的，一般一周左右就干了，已经7-8成干了。如果下雨，可以用炭火烘干。提示1。盐的量可以根据你的口味增减。2.如果腌制的时候咸了，就把炒菜钱泡在水里或者煮，这样咸味会淡一点。3.切记鱼肉不需要太干，否则会影响口干。4.干的鱼干可以放冰箱保存，吃一年都不会有问题。
你好，亲爱的。草的脚步鱼干 1.1。草鱼洗净，切块，放姜片、盐、胡椒粉，腌制1小时。2.2.腌鱼时准备配料。3.3.将鱼煎至两面金黄。4.把煎好的鱼放在盘子里，放在一边。5.用国产基础油炒姜蒜。6.然后加入剁碎的青椒和少许盐炒生鱼。你好，亲爱的。
3、怎样做 鱼干好吃?主料鱼干 300g蒜叶。合适的方法/步骤鱼干浸泡在淡盐水中，让鱼泡软，稀释盐。斜切大蒜，浸泡1-3小时后，切块。锅里高温放油，大火炸鱼，不要炸太久，把鱼放在油里炸一下，炸到香就行了，把油放低，加入干辣椒。做菜有一技之长，就是桂鱼辣椒，大多数鱼都是用辣椒烹饪的，这使得它们很好吃。放入蒜梗，翻炒，翻炒几下，放入鱼块，加入少许高汤，少许酱油和鸡精，煨至入味，。最后放蒜叶，翻炒几下。哇好吃的鱼干要烧了，你流口水了吗？边肖，我正在吞几口水。，。END注意事项咸鱼干炒的时候如果太咸可以不放盐，你可以在家里尝试一下，你会体验到自己做饭的乐趣和成就感。
