另一项研究表明地瓜可以减少脂肪吸收，增加饱腹感，降低食欲，从而达到减肥轻体的目的；地瓜还可以延缓餐后血糖，起到辅助调节血糖的作用；可以维持体内矿物质水平的平衡，起到辅助降低血压的作用,地瓜的功效与作用首先，地瓜可以增强消化器官的功能，滋补肝肾，恢复身体的虚弱，有效治疗肝炎和黄疸。
地瓜的功效与作用首先，地瓜可以增强消化器官的功能，滋补肝肾，恢复身体的虚弱，有效治疗肝炎和黄疸。第二，地瓜富含胡萝卜素，能促进人体免疫力，对体质较弱的人有益。第三，地瓜含有大量的纤维素和果胶。纤维素能刺激消化液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，加速排便，有改善便秘的作用。果胶能使皮肤更有弹性，具有美容养颜的功效。地瓜含有大量的纤维素、糖、蛋白质、维生素和矿物质、胡萝卜素和维生素C等。另一项研究表明地瓜可以减少脂肪吸收，增加饱腹感，降低食欲，从而达到减肥轻体的目的；地瓜还可以延缓餐后血糖，起到辅助调节血糖的作用；可以维持体内矿物质水平的平衡，起到辅助降低血压的作用。
1，抗癌。红薯富含抗癌营养素，如β-胡萝卜素、维生素C、叶酸等。如果体内叶酸含量过低，会增加患癌风险，经常食用红薯有利于维持人体正常的叶酸水平。2.有助于预防心血管疾病。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这些都有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞内液体和电解质的平衡，维持正常的血压和心脏功能。β-胡萝卜素和维生素C具有抗脂质氧化和预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中的同型半胱氨酸水平，同型半胱氨酸会损害动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。3、有助于刺激肠道，治疗便秘。红薯含有大量的膳食纤维，不能在肠道内消化吸收。能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有疗效。4.具有一定的抗糖尿病作用。研究表明，白皮红薯能有效抑制血糖水平的升高，改善胰岛素敏感性。糖尿病患者可以吃红薯，但也要注意不要过量。
3、红薯有何功效功效与作用:降血脂、强身健体、保护血管红薯一般指甘薯，它所含的纤维素能阻止肠道吸收食物中过多的脂肪和胆固醇，促进体内胆固醇的分解，有助于脂质代谢，预防高血脂症。红薯中的碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人体脑细胞的活动和分泌激素，提高机体的免疫能力，此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉壁的弹性，防止便秘，延年益寿。注意事项适合大便干燥的人、气虚患者、肾虚患者、高血压患者、有禁忌症的肥胖者、糖尿病患者、胃酸过多的患者、胃溃疡患者，红薯富含膳食纤维，燕麦、土豆、芹菜等高纤维食物不宜大量同食，以免因水分摄入过少而诱发或加重便秘。
