红豆也可以做成红豆芽，和绿豆芽一起吃,1，红小豆的主要作用是:能解酒解毒，对心脏病、肾性水肿有益,红小豆是富含叶酸的食物,红小豆:红豆可以整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、制作红豆汤或冰棍、冰淇淋等,红小豆:红小豆的营养价值含有较多的皂甙，能刺激肠道,孕妇和哺乳期的母亲多吃红小豆有促进泌乳的作用。
1，红小豆的主要作用是:能解酒解毒，对心脏病、肾性水肿有益。具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、减肥、预防结石和抗肿瘤的功效。还能清心提神，增强体质。2.禁忌:红小豆不能和米饭一起煮，会导致口腔口疮；尿多、胃肠功能弱的患者不建议多吃；不要和羊肉、牛肚一起吃，会引起中毒。
功效2、 红小豆的作用?
红小豆:清热解毒，散邪血，除痞，利尿通乳。痈、脓血、腹胀、尿痛、水肿、脚气、心烦、口渴、酒精中毒、痢疾、黄疸、肠痔出血和乳汁不通；外用治疗热毒引起的痈、血肿、扭伤。红小豆:红豆可以整粒食用，一般用于煮饭、煮粥、制作红豆汤或冰棍、冰淇淋等。用于“红豆排骨汤”等菜肴。由于红豆淀粉含量较高，蒸熟后呈粉末状，具有独特的香气，常被用来制作豆沙，用于填充各种糕点。红豆也可以做成红豆芽，和绿豆芽一起吃。红小豆: 红小豆的营养价值含有较多的皂甙，能刺激肠道。因此有很好的利尿作用，能解酒解毒，对心脏病、肾病、水肿等有益。含有较多的膳食纤维，具有良好的通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒、抗癌、防结石、健身减肥的功效。红小豆是富含叶酸的食物。孕妇和哺乳期的母亲多吃红小豆有促进泌乳的作用。
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