南瓜豆沙饼，自己做的红豆沙南瓜饼怎么做好吃又简单

本文目录一览

1，自己做的红豆沙南瓜饼怎么做好吃又简单
2，南瓜豆沙饼怎么做
3，南瓜豆沙饼怎么做好吃

1，自己做的红豆沙南瓜饼怎么做好吃又简单

食材主料南瓜200g糯米粉100g辅料油适量红豆沙适量黑芝麻适量步骤1.南瓜去皮，去籽，切成小块洗净。2.糯米粉3.红豆沙4.黑芝麻5.把南瓜放在微波炉盒内，放进微波炉里微波火力，4分钟，我2分钟一下，用了2下。6.拿出来，趁热用勺子把南瓜捣成南瓜泥。7.和糯米粉一起揉成团。不要加水。8.分成胚子。9.用做汤圆的方式先做成这样。10.然后放进红豆沙再收口11.把饼轻轻的按在芝麻盒内，两面都按。12.做好了。13.电饼铛预热后，抹上适量的油，放进饼，饼上面在刷适量的油，盖上4分钟14.翻过来在盖2分钟，就好了15.糯香的南瓜饼小贴士做胚子的时候尽量捏的均匀一些。

自己做的红豆沙南瓜饼怎么做好吃又简单

2，南瓜豆沙饼怎么做

小时候的南瓜饼，只会在表面放着芝麻，现在做南瓜饼，可以包任何馅料，表面还可以用面包糠，这样煎制出来的南瓜饼，外酥里糯，比小时候还好吃。今天朋友送了一个大南瓜，看样子得有十几斤，切了一块做成南瓜馅豆沙饼，正好，和母亲一起做了两锅南瓜饼，重温小时候的美味。南瓜饼可以包馅也可以不包，我包了自己做的豆沙馅，味道很赞哟。【南瓜豆沙饼】【食材】：南瓜380克，糯米粉250克，细砂糖25克，面包糠20克，红豆沙180克【制作方法】：第一步：准备好所用的食材，南瓜去皮洗干净，红豆沙是自己做的，不是很甜的那种。南瓜我用的吊南瓜水分比较大，比较清甜。第二步：把南瓜切成薄片状，放入耐高温的玻璃盘里。第三步：臻米多功能料理锅加入清水，放入蒸笼，把玻璃碗放入蒸笼上。第四步：盖上盖子，大火蒸10分钟左右，用筷子插下软了，就代表熟了。第五步：把蒸熟的南瓜端出来，倒出里面蒸出来的南瓜水。南瓜水分比较大，蒸出来的水分最好倒出来，不然水多了，要用好多糯米粉。趁热用勺子背面，把南瓜压成泥状。第六步：加入细砂糖和糯米粉，把它们混合一起，成面团。第七步：用手手揉成圆形软硬适中的面团，因为南瓜含水量不同，糯米粉可以根据软硬程度添加，面团手感和耳垂样即可。第八步：把南瓜面团切开，搓成长条，然后分成大小均匀的小剂子，团成圆形，我每个分得大约30克一个。第九步：把面团用掌心按扁成面片，中间用勺子舀入一勺豆沙馅，收口捏紧团成圆球。第十步：把圆球放入面包糠里滚一圈，沾满面包糠。第十一步：用手掌心按扁，成南瓜饼，先沾满面包糠再按扁，可以防止面包糠掉落。第十二步：多功能料理锅加热，倒入少许植物油，用刷子刷匀锅底。第十三步：依次放入南瓜饼，中火开始加热。第十四步：一面煎黄以后，翻面把另一面也煎至金黄，南瓜饼微微鼓起，就熟了。第十五步：把烙好的南瓜饼，盛入盘里，就可以食用了。

南瓜豆沙饼怎么做

3，南瓜豆沙饼怎么做好吃

主料面粉200g南瓜200g辅料豆沙200g食用油适量步骤1.将南瓜蒸熟捣碎，和面粉和在一起2.和好，放置20分钟3.将和好的面切成条块儿4.拿一小块儿按扁，放入豆沙包好5.将南瓜饼入油锅炸熟即可小贴士炸制时用中火

用料南瓜适量糯米粉适量豆沙馅适量南瓜糯米豆沙饼的做法选择这种金色南瓜，肉质颜色、甜度都好。南瓜去皮后蒸熟，如果南瓜蒸熟后有出水现象，一定要去除倒掉，否则加入糯米粉会不容易成面团。把蒸熟的南瓜捣成泥，并加入适量糯米粉揉成面团。（糯米粉的多少看是否能揉成面团即可，我做的时候从来没有称重，都是自由掌握）取适量面团加入豆沙馅，像包馅饼一样，饼的形成不需要擀面杖，柔软度只需要用手揉捏操作即可。煎锅中放入适量食用油，依次放入包好的南瓜饼，中火两面煎熟。香甜的糯米饼煎熟了，开吃吧。说明：我在制作糯米饼的时候没有放糖，因为南瓜有些甜度，而且豆沙馅也是甜的，我们全家的口味比较适合这种甜度。每个人的口味不同，如果喜爱偏甜口感的亲们，可以在步骤三中加入适量绵白糖。

南瓜豆沙饼怎么做好吃