蒸肉圆子

怎样蒸肉圆子。。。就说是先在微沸的水中定型的。。和肉馅的时候有一定量的生粉与面粉的。主料:糯米1000g,肉末100g辅料:葱蒜各20g，青椒50g，盐5g，生抽50g，胡萝卜60g，鸡精6g，老抽20g步骤：1.糯米适量冷水浸泡至用手指可以轻松碾碎米粒。一般晚上泡上，第二天用肯定没问题。2.肉末适量，最好不要是全瘦肉的，不然做出的肉圆不够香。（肉末和米的比例为1：1）3.葱蒜切碎碎。喜欢生姜的也可以放姜碎，我不喜欢所以省略。4..胡萝卜和青椒切碎碎5.将肉末，葱蒜碎，胡萝卜青椒碎放在一起，加入盐、鸡...

如果是类似汤圆的，需要煮开后蒸10-15分钟左右；2.如果是类似四喜丸子，狮子头焖，需要煮开后蒸25-30分钟左右,然后把我们买的猪肉剁成肉末，或者直接买肉末来做,8.用圆勺抹一下，做成小肉丸,2.如果是类似四喜丸子、红烧狮子头的丸子，需要煮开后大火蒸25-30分钟左右,蒸肉肉丸所需时间:根据肉丸的大小和火力，蒸的时间也不同:1。1、糯米蒸肉圆子的做法说起糯米蒸肉药丸应该是很多人逢年过节都会在家做的一道菜。又甜又粘的糯米配上香喷喷的猪肉，已经很好吃了。你知道怎么做这么新鲜好吃的珍珠球吗？第一步是在我们准备...