陕北特色美食，陕北著名美食有什么

1，陕北著名美食有什么

横山油馍馍、靖边大烩菜

陕北著名美食有什么

2，陕北有什么特色小吃

臊子面。很地道的很好吃呵呵

陕北有什么特色小吃

3，陕北有哪些特色小吃

洋芋擦擦清涧的煎饼滩黄炸糕黄米馍馍陕北抿节凉皮腕托羊肉和老油环陕北八大碗

袁家村

羊肉泡馍、翰面、大馍等等

陕北有哪些特色小吃

4，陕北风味小吃有哪些

在陕北风味小吃中，经典的有绥德的油旋、黑粉，米脂的碗托、卤煮驴板肠、麻辣肝花、千层油饼，榆林的拼三鲜、羊杂碎、炸豆奶，子洲的枣课馅，镇川的干炉(烙)，佳县的马蹄酥，定边、靖边的宰羔肉、剁莽面，延安的火烧，甘泉的豆腐于，清涧的煎饼，子长的猪灌肠，吴旗的鸡肉莽面摊摸摸，安塞的蔽麦烤饶

5，陕北美食有哪些

1.奶茶 2.酸奶 3.炉馍 4.羊肉粉汤 5.荞面煎饼泡鸡汤 6.凉拌三丝 7.手抓羊肉 8.府谷碗托 9.洋芋擦擦饭 10.黄米米酒 11.软面糕 12.吴起山羊肉 13.甘泉豆腐干 14.子长煎饼 15.延安油糕 16.延安擀面皮 17.子洲果线 18.绥德抿节 19.宜川花馍 20.神木粉浆 21.横山油馍馍 22.靖边大烩菜

6，陕北有哪些好吃的

美食羊肉泡馍葫芦头泡馍凉皮肉夹馍汉中菜豆腐黄桂稠酒洋芋叉叉包谷面搅团浆水鱼鱼油泼面等特产赤水孤葱　　　蓝田玉雕　　洋县珍稀黑米酒秦巴猴头菌　　陕北大红枣　黄河鲤鱼秦川大曲　　陕南麝香　　临潼石榴临潼火晶柿子　秦巴娃娃鱼　　新丰白醪酒镇巴竹荪大荔带把肘子辣椒花椒。。。。

洋芋叉叉清炖羊肉羊杂碎五魁猪肉翘宽粉羊肉面油馍馍总之很多特色小吃

1、洋芋是陕北饮食中不可或缺的蔬菜，没有其他菜料的基础上，陕北人便创造了纯洋芋与面粉和拌而成的洋芋茬茬。色鲜味美！2、羊杂碎是陕北地区比较有名气的早点之一，以羊肠为主，搅拌粗粉等烹饪而成。

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红枣吧，还有羊肉也是不错的，有很多面食点心。。

7，用土豆做的陕北美食都有哪些

马铃薯又叫土豆、山野、洋芋等，但在陕北人们还是习惯叫它——洋芋。洋芋是陕北人家一年四季必不可少多的一种蔬菜，说它是菜其实有点不太恰当，因为在陕北“洋芋当饭不当菜”。作为当家主食，陕北人吃洋芋的方法可谓五花八门，蒸、焖、烤、炖、煎、炒、煮、炸…… 切块、切片、切丝、杵泥，总之一句话，想怎么吃就怎么吃。洋芋擦擦、黑愣愣、大烩菜、和洋芋、土豆泥、烤洋芋、土豆花小白菜、土豆烧牛肉……都是颇具特色的陕北风味洋芋美食。来到了陕北榆林的清涧、绥德、米脂、神木、府谷、横山、靖边、定边，品尝了各种洋芋美食，真是大呼过瘾！洋芋烧土鸡大烩菜：是陕北最有特色的一道风味，虽然此菜源于内蒙，但是随着在陕北的落地生根加进去了许多陕北独特的风味，其由粉条、瘦肉、洋芋、蔬菜等慢焖而成，过程中香味飘溢，让人忍不住狠咽一口口水。洋芋是陕北大烩菜中必不可少的一部分，因为缺少了洋芋的陕北大烩菜和一个缺少了灵魂的人一样。洋芋擦擦：是陕北的传统饭食之一，没吃洋芋擦擦不能说你到过陕北。食用时可用特制的西红柿酱料拌着吃，也可用炒锅快火炒出。色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。划小白菜：将土豆蒸或煮熟，做成土豆泥，小白菜切碎。将两样东西在一块炒熟，加入佐料，撒白芝麻。出锅时就像点缀着绿色白菜叶和点点芝麻的一块泥团，外形随你捏拿，吃起来感觉清香细腻。黑愣愣：用洋芋磨粉，清水浸泡过滤后，加芡、面、佐料、大葱、香菜等，为丸蒸熟，浇蒜汁、陈醋、香油、调芝麻原汁原味，或加青椒西红柿等炒之。蒸洋芋：这是刚从地里挖出来的土豆，口感松软，似乎还带着点沙土的清新，保留食材原汁原味便是陕北人古朴、直接的生活态度。猪肉熬豆芽：洋芋烧排骨：很经典的菜炒洋芋丝：当然怎么能少了它呢？豆腐与洋芋的绝配肝子炒黄米饭：洋芋当饭不当菜，这就是陕北饮食特色，也是勤劳朴实的陕北人历经数代传承下来的饮食文化和智慧。陕北人从来不会把一种食材拘泥于单一的吃法，五花八门的创造便是他们对生活的热爱与热情。