陕北特色美食陕北

陕北著名美食有什么横山油馍馍、靖边大烩菜2，陕北有什么特色小吃臊子面。很地道的很好吃呵呵3，陕北有哪些特色小吃洋芋擦擦清涧的煎饼滩黄炸糕黄米馍馍陕北抿节凉皮腕托羊肉和老油环陕北八大碗袁家村羊肉泡馍、翰面、大馍等等4，陕北风味小吃有哪些在陕北风味小吃中，经典的有绥德的油旋、黑粉，米脂的碗托、卤煮驴板肠、麻辣肝花、千层油饼，榆林的拼三鲜、羊杂碎、炸豆奶，子洲的枣课馅，镇川的干炉(烙)，佳县的马蹄酥，定边、靖边的宰羔肉、剁莽面，延安的火烧，甘泉的豆腐于，清涧的煎饼，子长的猪灌肠，吴旗的鸡肉莽面摊摸摸，安塞的...

本文目录一览1，陕北的特色小吃是什么2，陕北特色美食3，陕西特色美食4，陕北美食有哪些5，陕北特色美食小吃有哪些1，陕北的特色小吃是什么陕北地方美食种类繁多，独具特色，独特的文化习俗造就了丰富的特色美食。知名的有凉粉，马蹄酥，黄米馍馍等：1.黄米馍馍：黄米馍馍是陕北地区特有的美食，其制作方法是先将硬黄米和少许软黄米按一定比例搭配浸泡一晚，捞出后磨成面，发酵后包上用红枣和豆类挤压合成的豆枣泥为馅料，揉成馍馍状，上笼蒸熟，颜色金黄，吃起来味道香软酸甜，久食不厌。2.马蹄酥：因形似马蹄而得名，原是民间走亲访友时...