韭菜苔炒鸡蛋，炒鸡蛋怎么做好吃韭薹炒鸡蛋的家常做法

1，炒鸡蛋 怎么做好吃韭薹炒鸡蛋的家常做法

用料韭苔鸡蛋盐韭苔炒鸡蛋的做法韭苔洗净切段，鸡蛋打三个搅匀，蛋液里少放一点盐锅里加油烧得热热的，把蛋液倒进去，带成型后翻面，炒至金黄后盛出马上把韭苔倒进去，大火急炒一分钟，然后把鸡蛋也倒进去，加少许盐调味，翻炒两下，齐活！^_^

炒鸡蛋怎么做好吃韭薹炒鸡蛋的家常做法

2，韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃韭菜苔炒鸡蛋的家常做法

韭苔是韭菜开花时的幼茎，韭苔含大量维生素A，有润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症之功。此外，韭苔不仅是美味佳蔬，而且也有较高的药用价值，具有补肾助阳、温中降逆、补中益肝、活血化瘀、通络止血、润肺、护肤、防治风寒感冒及夜盲症的功效。韭苔炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。2、韭苔洗净后切成小段备用。3、热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。4、放入韭苔翻炒翻炒。5放入少量的料酒翻炒翻炒。6调入适量盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。

韭菜苔炒鸡蛋怎么做好吃韭菜苔炒鸡蛋的家常做法

3，煮鸡蛋和炒的韭菜苔能同时食用么

能同时食用，也可用鸡蛋炒韭菜苔

外界传闻韭菜跟鸡蛋一起吃，会影响鸡蛋中钙质的吸收。但是据耶鲁大学生物专业的马拉哈本教授的最新研究表明，韭菜中含有的草酸含量有限，不能够导致鸡蛋中钙含量吸收困难，除非你吃1斤韭菜加一个鸡蛋才能吸收困难。所以，能一起吃

你没吃过韭菜炒鸡蛋吗？它俩是绝配。PS:韭菜苔是百合科植物韭菜秋天开花的嫩茎

首先确定食材是否新鲜，其次要确定蔬菜是否清洗干净，尤其是韭菜，需要清水泡洗四个小时以上，每半个小时换一次清水。最后请确定自己的肠胃是否健康，肠胃有炎症不适合吃蒜薹和韭菜。祝开心。

可以

可以同时吃

煮鸡蛋和炒的韭菜苔能同时食用么

4，鸡蛋的做法步骤图韭苔炒鸡蛋怎么做好吃

步骤韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤11.准备材料韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤22.将韭菜苔洗净，根部老的地方撕掉皮，用刀切成小段备用；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋打入碗中加入盐并搅拌均匀；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤44.锅内油烧热；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤55.淋入搅拌好的鸡蛋液；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤66.中火，用筷子来回的搅拌，鸡蛋变色后盛出备用；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤77.另支一锅，加入少许油，油热后放入大蒜和辣椒煸香；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤88.倒入切好的韭菜苔大火快炒；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤99.倒入炒好的鸡蛋，加入盐、酱油；韭菜苔炒鸡蛋的做法步骤1010.大火快炒至韭菜苔断生即可出锅

食材主料韭菜苔250g鸡蛋2个泡发木耳40g辅料葱花适量盐适量糖少许鸡精适量香油适量步骤1.韭菜苔去老根洗净，木耳泡发洗净。2.鸡蛋打入碗中，韭菜苔切段，木耳切丝。3.炒锅倒油倒入蛋液翻炒出锅。4.底油爆香葱花倒入木耳翻炒。5.加入韭菜苔翻炒。6.加入盐，糖。7.再把鸡蛋倒入。8.最后加少许鸡精淋入少许香油翻炒均匀关火。小贴士韭菜苔要把上面老根去掉，口感才好。这是一道快手小炒，韭菜苔大火急炒，才能保证碧绿的色泽和鲜嫩的口感。