茼蒿菜的做法，茼蒿菜的做法如何呢

本文目录一览

1，茼蒿菜的做法如何呢
2，茼蒿的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频
3，烧茼蒿怎么做好吃烧茼蒿的家常做法
4，凉拌茼蒿菜的做法

1，茼蒿菜的做法如何呢

蒜末炒

茼蒿菜的做法如何呢

2，茼蒿的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频

清炒茼蒿菜材料主料：茼蒿400克，调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

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3，烧茼蒿怎么做好吃烧茼蒿的家常做法

用料主料茼蒿400g调料豆油适量食盐适量味精适量蒜适量蚝油适量炒茼蒿的做法1.将茼蒿洗净备用2.炒锅放油，放入葱花炝锅3.放入茼蒿翻炒4.翻炒5分钟，放入盐，味精，蒜末，蚝油适量调味出锅

肉末酱茼蒿的家常做法主料肉馅150g茼蒿300g辅料糖5g盐5g大葱少许姜少许蒜少许海鲜酱油5ml耗油5ml东北豆瓣酱50g步骤1.茼蒿洗好，切成5厘米的小段。在沸水水焯一下，捞出备用。2.肉馅加入糖，盐，海鲜酱油，耗油均匀一个方向搅拌。放置10分钟，待肉入味。3.葱姜蒜切好备用。4.把大酱倒入碗中加少量水稀释。5.在锅内加入油，待七八分熟加入切好的葱姜蒜，翻炒。出香味倒入肉馅。肉馅炒变色加入调好的的酱汁，翻炒半分钟。加入茼蒿，继续翻炒。不喜欢汤多的可以大火收汤了，我还是喜欢汤泡饭，所以留点嘿嘿。注意火候，一道美味的肉末酱茼蒿出锅了。因为炒菜期间没拍图片大家理解我哦，哈哈。

烧茼蒿怎么做好吃烧茼蒿的家常做法

4，凉拌茼蒿菜的做法

食材主料茼蒿400克辅料小米辣3个蒜瓣3个食用油10克食盐5克橄榄油15克酱油适量醋适量白糖适量步骤凉拌茼蒿菜的做法步骤11.把水烧开，加入盐和食用油，将清洗好的茼蒿放沸水煮一分钟凉拌茼蒿菜的做法步骤22.夹到碗里控干水凉拌茼蒿菜的做法步骤33.放入橄榄油，酱油，醋，搅拌一下凉拌茼蒿菜的做法步骤44.放入大蒜末和辣椒碎，搅拌均匀即可凉拌茼蒿菜的做法步骤55.这是道很开胃的菜哦，感觉比炒着好吃

菜系及功效：私家菜便秘食谱利尿食谱健脾开胃食谱高血压食谱工艺：拌凉拌茼蒿的制作材料：主料：茼蒿250克调料：香油10克,生抽10克,醋5克,芥末油5克,盐3克,味精3克,孜然5克,五香粉5克,大蒜（白皮）10克凉拌茼蒿的做法： 1. 将茼蒿择洗干净，切成段；2. 将茼蒿加入精盐、味精、子然粉、五香粉、芥末油、醋、生抽、香油、蒜末拌匀即可。

茼蒿切成细条，用热水煮熟过冷水，酱汁方面（比例分量自己调，个人口味不同）白醋，辣椒油（或者是剁碎的辣椒），糖少量，香麻油所有调味料混合，浇在茼蒿丝上，可以的话可以最后在上面加上碎花生仁