但因为生态环境条件的恶化，人们的大肆捕捞，野生黄鳝的种群急剧减少，所以，野生黄鳝就稀缺了，物以稀为贵，野生黄鳝的价格要比精养鳝鱼高多了。要想抓黄鳝，首先要摸清楚黄鳝的可性，黄鳝有三大习性，一喜欢水草，二喜欢水坑，三喜欢钻洞，根据黄鳝的这三大习性，很容易抓到黄鳝。
1、哪里收购黄鳝？
你好，你这个问题，有点难度哦，首先不知道你是哪的？全国这么大的地方，我给你说我们这里收购黄鳝的你也可能来啊，对。所以建议你，如果量少的话，可以到附近县城的水产市场问一下，一般那里都会有鱼贩子之类的，但是，往往那些都是奸商，基本上不会给你多好的价格，如果你的黄鳝是纯野生的话，地笼抓的，或者夹子夹的，那我建议你，自己拿个容器到城里去卖，自己摆卖掉吧，那样的话，价格会高处很多，因为现在养殖黄鳝的也很多，市场上很多都是养殖的，野生特别稀有，价格也当然高了，城里人对这种野生的黄鳝是没有抵抗力的，听说比较大补。
如果你量大，而且是养殖户的话，一般可以在网上呀，或者当地的资讯平台搜索一下收购信息，一般每个地方都有专门的人收购的，并且还有不少的鱼贩子，私人会上门去采购，然后拿到市场上卖掉，但我想你应该属于第第一种吧，因为这种养殖户都会有自己的关系网和渠道，所以不愁销路，也不会问哪里收购了好了，希望我的回答可以帮到你，野生的可以自己去市场上卖掉，城里人比较稀奇，卖给鱼贩子会吃亏的，个人经验分享，觉得我说的对的，欢迎点赞关注，我是天漢小镇，三农自媒体人，
2、收购的黄鳝卖到哪里价格高？
【黄鳝是很多人爱吃的经济鱼类，不仅营养丰富还富含铁元素，人们享受到美味的同时还能提升气血健康，这个身形像蛇一样的东西还是蛮可爱的！】回忆起上世纪八十年代以前，南方黄鳝这个物种简直是泛滥！只要人勤快，一个早上随便就能捉到几十斤满满一水桶！那时别以为是捡到宝了，按现在野生黄鳝的市场价，一桶黄鳝可以卖出千元以上！那个时候农民发财不很容易吗？事实是，那个时候黄鳝根本没人吃！即使那个时候似乎缺衣少食，可农村就是没有太多人敢吃这个黄鳝！这是那个时代黄鳝泛滥和不值钱的根本原因，有同样反差待遇的还有乌龟！人们只有实在没东西吃，饿又吃不起、吃不上肉的时候，才勉为其难地去捉黄鳝吃！时移世易，现在黄鳝已经成为广受市民喜爱的鱼类食物，有的还专门高价寻找野生黄鳝吃！所以，市场其实已经生成在那里了，你只要是野生黄鳝，就不愁卖不到高价！当然，在目前已经可以高密度精养黄鳝了，要吃到黄鳝就比较容易！但因为生态环境条件的恶化，人们的大肆捕捞，野生黄鳝的种群急剧减少，所以，野生黄鳝就稀缺了，物以稀为贵，野生黄鳝的价格要比精养鳝鱼高多了！如果是收购的野生黄鳝，基本上通过身边的熟人、朋友圈就能将鳝鱼以高价出售！如果自己的鳝鱼货源能保证，野生品质也能保证，那么可以去一些高端酒店、餐饮场所洽谈，一般也能谈得一个好价格，还能长远合作，毕竟打个野生黄鳝的招牌对餐饮场所还是有更多好处的！不过，如果仅仅是收购的饲养场精养的黄鳝，那就还是进水产品批发市场，随行就市，讲诚信经营，切记不能将精养鳝鱼冒称野生黄鳝来卖高价！那样失去诚信是做不成长远的生意的！欢迎不同意见留言讨论！感谢您的阅读点赞、收藏转发！。
3、黄鳝的销路大吗？
鳝鱼这东西怎么说呢？我觉得还是要看那个地方的人吃，比如现在广东潮汕地区这鳝鱼销量会比较大，还有就是一些一线城市，为什么这么说呢？1:因为潮汕地区的人有个爱好就是喜欢喝粥，什么海鲜粥啊！田鸡，鳝鱼粥啊！我在潮州大排档打过工，所以才知道那边的人吃鳝鱼粥挺多的，还有就是他们中餐的快餐基本是煲仔饭，鳝鱼煲仔饭也是不少人吃的，2:一线城市里的人夜生活比较丰富，在这边的潮汕地区的砂锅粥城生意火爆，不管他是潮汕地区的人还是那里人都会吃这个砂锅粥，从这两点可以看出鳝鱼市场受不受欢迎了！感谢大家的阅读，如有写的不对的地方请你在下边留言！。
