尖椒茄子，尖椒炒茄子怎么做

本文目录一览

1，尖椒炒茄子怎么做
2，尖椒茄子馅怎么做好吃

1，尖椒炒茄子怎么做

主料: 茄子 200克青椒 50克红辣椒 50克调料: 大蒜 5克姜 5克大葱 5克料酒 5克酱油 6克白砂糖 4克盐 3克香油 4克淀粉(豌豆) 5克植物油 30克味精 4克各适量尖椒炒茄子的做法: 1. 将茄子去皮,切成细长条;2. 青,红椒去籽切成细长条;3. 炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4. 炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;5. 倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;6. 用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。更多尖椒炒茄子信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/jianjiaochaoqiezi

尖椒炒茄子怎么做

2，尖椒茄子馅怎么做好吃

材料细青椒1个细长茄子2个面粉300g水适量盐5g糖5g生抽5ml料酒5ml五香粉3g黑胡椒粉3g油适量白芝麻少许十三香5g做法step11面粉慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布醒半小时。step22茄子、青椒洗净切丁后混在一起。加入生抽、糖、盐、五香粉、黑胡椒粉、十三香、料酒拌匀。step33下油锅，炒至茄子变软出锅备用。step44将发号的面切成八等份。step55擀成圆形，中间厚边上薄。step66擀好的皮包上陷，包成包子状。step77用手压成饼，光滑的一面涂上清油，粘上白芝麻。step88锅烧热，放少许油，煎饼，至表皮全熟，两面深金黄色即可。

主料茄子500g青椒300g面粉700g 辅料油适量盐适量香油适量五香粉适量效姆适量步骤茄子青椒馅包子的做法步骤11.面粉加适量的效姆.茄子青椒馅包子的做法步骤22.加水合面,醒30分钟.茄子青椒馅包子的做法步骤33.茄子洗干净.茄子青椒馅包子的做法步骤44.切小丁.茄子青椒馅包子的做法步骤55.青椒洗干净.茄子青椒馅包子的做法步骤66.青椒切丁.茄子青椒馅包子的做法步骤77.加电烧油.多放油.茄子青椒馅包子的做法步骤88.油热加切好的茄丁翻炒,加五香粉.茄子青椒馅包子的做法步骤99.把茄丁炒软.茄子青椒馅包子的做法步骤1010.装到盆里.茄子青椒馅包子的做法步骤1111.青椒丁放一起,放五香粉.茄子青椒馅包子的做法步骤1212.加盐,加香油.搅拌.茄子青椒馅包子的做法步骤1313.做剂,压皮.茄子青椒馅包子的做法步骤1414.包馅.茄子青椒馅包子的做法步骤1515.锅加水,水沸腾.放包好的包子.盖盖蒸15分钟.茄子青椒馅包子的做法步骤1616.出锅.

主料茄子250g 尖椒1根泡发海参1根辅料盐适量蒜末少量姜末少量老抽一匙香油少量豆油适量葱花少量茄子尖椒馅包子的做法步骤茄子尖椒馅包子的做法图解11. 我做的烫面包子。开水和面，让后盖上盖子醒30分钟。茄子尖椒馅包子的做法图解22. 茄子吸油，多放些豆油。茄子、尖椒、泡发海参全部切成小丁，海参如果没有不放也可以。喜欢吃肉也可以放些肉馅。然后将葱姜蒜末油老抽等调理放入搅匀。调味料的多少按自己的口味增减。茄子尖椒馅包子的做法图解33. 等面醒好，馅腌制完成后，就开始包包子。样子根据自己喜好吧。擀皮的时候使包子皮中间厚，边缘薄。如果包的太多，先拿一半面包，剩下的先放入保鲜盒。如果全擀好一起包，有可能导致后面的皮已经干了。包好后，暂时不吃的放在冰箱中。茄子尖椒馅包子的做法图解44. 下锅蒸。蒸汽上来后蒸20分钟就可以了。茄子尖椒馅包子的做法图解55. 试吃一下。味道不错，还淌油呢。

尖椒茄子馅怎么做好吃