高压锅使用注意事项:1,注意高压锅的储菜量,如何用高压锅煮出又粘又稠又好吃的粥,只要掌握了高压锅煮粥的六大秘诀，一锅香喷喷的小米粥就诞生了,食物要放入高压锅，不能超过高压锅锅体的五分之四,其实，高压锅煮小米粥真的很简单,高压锅煮粥一般需要20分钟,高压锅小米粥怎么煮。
高压锅小米粥怎么煮？其实很简单。与正常高压锅准反向步骤顺序相同，但需要注意的是，加水量不能超过三分之二，否则锅里的粥会翻滚，安全阀会堵塞，造成安全隐患。其实，高压锅煮小米粥真的很简单。只要掌握了高压锅煮粥的六大秘诀，一锅香喷喷的小米粥就诞生了。1.浸泡:煮粥前将大米用冷水浸泡半小时，这样米粒会膨胀。这样的好处:A、接粥节省时间；b、搅拌的时候会往一个方向转；c、煮出来的粥香脆可口。2.开水煮锅:大家普遍的共识是用凉水煮粥，真正的行家是用开水煮粥。为什么？你一定有冷水煮粥的经历吧？用开水就不会出现这种现象，比用凉水煮粥更省时间。3.火候:先用武火煮沸，再转文火，即小火煨30分钟左右。不要小看火候的变化，粥可以煮的更香更软更好吃。
用高压锅煮粥虽然方便，可以节省很多时间，但是会弄巧成拙，引发各种问题。如何用高压锅煮出又粘又稠又好吃的粥？我给大家分享一下我的经验:首先要看你的高压锅有没有预约功能。如果配有预约功能，可以提前半小时放入水和米饭预约。当然，如果早上不想起床，也可以前天晚上放入水和米饭，预约6小时。早上醒来，就是一锅煮好的，通气良好的粥。当然，预约功能只是一个附加值。不管有没有预约功能，想要做出一锅好吃的粥，选米也是我们不可忽视的一个环节。煮粥用的米和煮饭用的米不一样。煮粥最好用香米:糯米= 4: 1。另外，一定要注意。煮粥时，绝对不能在锅内有气压的情况下，直接用手动排气切。很容易烧伤我们的手。最好等锅自然冷却，缓解压力。如果真的需要释放压力，马上开盖，可以把高压锅放在水箱里，慢慢往盖子上浇冷水，加快冷却速度，降低压力。这样才能避免粥汤喷到外面。
3、压力锅煮粥要多长时间熟?高压锅煮粥一般需要20分钟。但由于粥的量和稠度不同，时间上还是有一些差异的，高压锅使用注意事项:1。注意高压锅的储菜量，食物要放入高压锅，不能超过高压锅锅体的五分之四。2.严格关闭盖子，盖好盖子后，盖子和主体的两个把手要重叠，同时检查排气孔是否通畅。3、及时扣上限压力阀，高压锅着火后，当蒸汽稳定地从排气管中冒出时，应及时紧固限压阀。限压阀上不能压其他东西，更不能用其他东西代替，4.注意减少火力。当限压阀被蒸汽冲力抬起时，应减小火力，保持缓慢，直至食物成熟，5.打开盖子之前先冷却。食物熟了离火，要等锅凉了再取阀开盖，如果还没凉，急着开盖喂食，可以用泼凉水的方式强制降温。6.务必检查高压锅的橡胶圈，如果橡胶圈老化，应及时更换。7.高压锅的使用寿命不要太长，一般需要8到10年。如果超过使用寿命，应及时更换高压锅。
