尖椒茄子

尖椒炒茄子怎么做2，尖椒茄子馅怎么做好吃1，尖椒炒茄子怎么做主料:茄子200克青椒50克红辣椒50克调料:大蒜5克姜5克大葱5克料酒5克酱油6克白砂糖4克盐3克香油4克淀粉(豌豆)5克植物油30克味精4克各适量尖椒炒茄子的做法:1.将茄子去皮,切成细长条;2.青,红椒去籽切成细长条;3.炒锅烧热,放入油烧至六成热,倒入茄子,青红椒炒片刻倒入漏勺;4.炒锅留少许油,放入蒜泥,姜末,葱花煸香;5.倒入茄子,青红椒,烹入黄酒,加少许水及调味品,翻炒几下;6.用湿淀粉勾芡,淋麻油,即可装盘。更多尖椒炒茄子信息...