下面我们来聊一聊怎么做米面窝，1、买来了米面，放入黄米面，开水，白糖和成面团.2先准备大约2斤小枣（本人嗜甜，所以枣放得很多。感谢提问，我是郭呦呦美食记，希望我的回答给你带来帮助，黏米面的豆面卷子怎么做，江米面500克，黄豆面100克，凉水约250克制作。
1、在家做米面窝怎么做？
下面我们来聊一聊怎么做米面窝，1、买来了米面,放入黄米面，开水，白糖和成面团.2先准备大约2斤小枣（本人嗜甜，所以枣放得很多。其实枣的数量可以依人的喜好而定，可多可少，过多则甜腻，过少则无味，最少要放一斤），3、然后把小枣洗干净，控去水分。用刀背用力拍几下，使枣核与枣肉分离后，把枣核取出，4、我把篦子上铺上白菜帮子，面团分成了11个等份，准备一碗凉水（沾手）捏成窝窝头的形状，按上红枣，尽力把枣肉揉进面里（或用筷子搅），一定要和匀，要让枣和面你中有我，我中有你，这样口感才好。
2、粘米面的豆面卷子怎么做？
感谢提问，我是郭呦呦美食记，希望我的回答给你带来帮助，黏米面的豆面卷子怎么做？豆面卷子，又叫驴打滚儿！是满族人爱吃的美食之一！下面介绍一下江米面和黄米面的做法，都很好吃，其实除了豆面卷子，水磨面的粘豆包也非常的好吃！做法一原料：江米面500克，黄豆面100克，凉水约250克制作：1.用凉水将江米面和成比饺子面软的面糊，放置20分钟左右，在小盆中抹上色拉油或香油，倒入面糊，
蒸锅水冒气时将盆上屉蒸22分钟取出，带盆晾至稍凉2.炒锅点火放黄豆面，用特小火炒，勤搅动至微变色。倒入面板晾凉3.在江米面上下两面都粘上黄豆面，擀薄，卷成卷后切成小块装盘，也可撒上白糖吃2做法二原料：大黄米1000克，炒熟的黄豆并磨成细豆面100克，豆面卷子做法1.将大黄米淘洗干净，用清水浸泡10小时左右，捞出，沥净水分，碾成细面。
