重庆市餐饮业大气排放标准，餐饮业油烟排放标准
餐饮业油烟排放标准法律分析：餐饮业产生的大气污染物以油烟气的形式排入环境，根据其形态一般可分为颗粒物质和气体物质两类。其中，油烟颗粒物主要来源于烹饪过程中油脂的挥发凝结以及油脂食材的分解、裂解等，统称油烟，气体物质主要指挥发性有机物。进行油烟污染物排放控制时主要针对这两类污染物。法律依据：《生态环境标准管理办法》第二十一条污染物排放标准包括大气污染物排放标准、水污染物排放标准、固体废物污染控制标准、环境噪声排放控制标准和放射性污染防治标准等。水和大气污染物排放标准，根据适用对象分为行业型、综合型、通用...
更新时间：2023-03-05标签： 重庆市餐饮业大气排放标准重庆重庆市餐饮 全文阅读