大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下。如果您做的烧饼是普通的发面烤制，最好是当天销售完毕，因为隔夜的普通烧饼无论在口感外观都会有很大的变化，尤其是如果再回炉烤制，会出现外观颜色的变化而且内芯会很硬，建议您应该根据每天的销量计算出使用面粉的数量采取平均值，这样或许就不会有剩余的烧饼了，仅供参考。
1、河南烧饼怎么做？
大家好我是美食领域zh大男孩，每天图文，视频，我会把我知道的，会做的美食分享给大家，说起河南烧饼，身为河南人的我最喜欢吃河南商丘的芝麻烧饼非常好吃，里面加点肉会更香，河南烧饼怎么做，做法如下:1:先和面，面粉里面放入酵母将面揉揉，多揉几下会很劲道，揉好以后放入温暖的地方醒发一个两个小时就行了，醒发成比原来大两倍就好了，2:醒发好的面倒入案板上，擀成长方形，将面片折叠几次，折叠后再擀长，其目的是为了起酥层，最后擀成圆饼。
2、我做的是烤炉烧饼，天气热了，卖不完的烧饼怎么保存？用烤炉加热剩下的烧饼可以吗？
你好，首先你做的烧饼如果是脆皮的，在食品包装袋里面密封保存，不要冷藏，放置一夜是没有问题的,可能会在外观上有些许缩水，在口感上也会有些许不好的体验，如果您做的烧饼是普通的发面烤制，最好是当天销售完毕，因为隔夜的普通烧饼无论在口感外观都会有很大的变化，尤其是如果再回炉烤制，会出现外观颜色的变化而且内芯会很硬，建议您应该根据每天的销量计算出使用面粉的数量采取平均值，这样或许就不会有剩余的烧饼了，仅供参考。
