芹菜炒鱿鱼，芹菜炒鱿鱼怎样做好吃

1，芹菜炒鱿鱼怎样做好吃

用料主料西芹250g胡萝卜250g调料食盐适量生抽适量调和油适量芹菜炒鱿鱼的做法1.选新鲜的鱿鱼洗净2.切块，用水烫一下备用3.将芹菜和胡萝卜切好备用4.热锅放油，把西芹和红萝卜炒成7成熟装盘，再另放油烧开，放入鱿鱼爆炒，再倒入西芹和红萝卜，一起炒匀，放入耗油，少许生抽，加盐调味装盘。这一盘荤素结合的鱿鱼就做好了。

材料水发鱿鱼 1/2尾，芹菜 3支，蒜头 3颗，辣椒 1/3条，青葱 1根，沙茶炸酱 2大匙，香油 1小匙做法1、水发鱿鱼切片后切花，蒜头、辣椒切片、青葱、芹菜切小段备用；2、将作法1的水发鱿鱼片放入滚沸的水中汆烫，再过冷水沥干备用；3、热锅，加入一大匙沙拉油，加入作法1的其余材料以中火爆香；4、于作法3锅中再放入作法2的水发鱿鱼片，与所有调味料翻炒均匀即可。

芹菜炒鱿鱼怎样做好吃

2，芹菜炒鱿鱼的家常做法大全 怎么做好

材料水发鱿鱼 1/2尾，芹菜 3支，蒜头 3颗，辣椒 1/3条，青葱 1根，沙茶炸酱 2大匙，香油 1小匙做法 1、水发鱿鱼切片后切花，蒜头、辣椒切片、青葱、芹菜切小段备用； 2、将作法1的水发鱿鱼片放入滚沸的水中汆烫，再过冷水沥干备用； 3、热锅，加入一大匙沙拉油，加入作法1的其余材料以中火爆香； 4、于作法3锅中再放入作法2的水发鱿鱼片，与所有调味料翻炒均匀即可。

芹菜炒鱿鱼的家常做法大全怎么做好

3，芹菜炒鱿鱼的材料与做法

用料：鱿鱼1只(也可用墨鱼)、芹菜、胡萝卜少许、蒜头少许、酒、姜汁、盐、油各适量做法：1.首先用姜汁,盐,油等腌好鱿鱼.2.把腌好的鱿鱼在油锅里炒,炒至鱿鱼略略有点卷就可以捞起了.3.用蒜头猛火爆香芹菜和荷兰豆.火一定要够猛,炒得要快,蔬菜才不会变黄,然后用少许盐调味.4.加入先前炒过的鱿鱼,盏酒,兜匀,装盘,这样一道美味佳肴就诞生了.记得,酒要最后放,千万不要在腌肉的时候放,不然,会导致肉变霉的. 原料材料:鲜鱿鱼1条、芹菜200克调料:盐适量、酱油3克、香油少许做法1.将鲜鱿鱼剖开，先切段，再切成粗条，放入开水中快速焯一下，捞出;芹菜择洗干净，切段。2.锅中热油，放入芹菜段和盐快速翻炒，沿锅边洒一点水，炒至芹菜味道散出来时，放入鲜鱿鱼、酱油和香油，炒匀即可。说明芹菜含有丰富的粗纤维，可防治便秘;鱿鱼肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，经常食用可预防贫血。另外，鱿鱼还含有碘元素，在孕晚期，准妈妈经常吃一些含碘的食物，可减少新生儿痴呆症的发生率。

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芹菜炒鱿鱼的材料与做法