西梅该石具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活性，是一种具有潜在应用价值的β-葡萄糖苷酶源价值；此外，西梅seed的粗粉可用于催化逆水解反应，与价值合成各种烷基和芳香烷基糖苷,西梅的产地在加州,1、营养不同:西梅of营养明显高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮肤修复作用,梅子的营养也够了，但是因为里面没有花青素，营养还不到西梅的一半。
1、营养不同:西梅 of 营养明显高于李子，西梅含有花青素，具有良好的抗氧化和皮肤修复作用。梅子的营养也够了，但是因为里面没有花青素，营养还不到西梅的一半。2.品种不同:西梅是李的一种，属于蔷薇科李属，是亚热带特产果树，果实多呈椭圆形，长圆形。梅是蔷薇科李属植物，同属不同属，果实多为圆形。3、口感不一样:西梅以甜为主，略带酸味，果皮也有一点涩味，靠近石头更甜。李子因品种不同，味道差异很大。有的梅子酸酸的，不那么甜，成熟的梅子也很甜，但是果皮在石头附近是酸酸甜甜的。4.产地不同:西梅以进口为主，目前国内栽培较少。西梅的产地在加州。李子在中国有着悠久的历史，属于经典水果，在中国大部分地区都有种植。
California西梅由阳光照射的梅子干制成。在美国，加州西梅，一种超级水果，对保健有独特的功效，便宜又好吃，非常适合忙碌的生活方式，成为追求健康的人不错的选择。西梅保护心脏的效果比其他任何饮食都要显著。现在已经流行起来，受到追捧，因为可以帮助消化。研究表明西梅可以降低人体内的LDL胆固醇，而西梅所含的纤维蛋白可以降低动物体内的胆固醇。而且西梅还富含钾、镁、硼等多种营养元素和抗氧化成分，使其具有控制血糖含量、帮助减少皱纹等多种保健功能。
3、 西梅是热性还是凉性西梅属于凉果。西梅是梅的一种，属于蔷薇科李属，是亚热带特产果树。其果实多呈椭圆形，长，味甜，微酸，果皮有微涩的味道，靠近石头更甜。营养的主要成分主要是果皮中的花青素和果肉中的维生素A，其他，扩展数据西梅of营养-2/铁含量高且丰富，能有效帮助人体摄取足够的铁；富含维生素A，保护人体皮肤和头发；西梅中维生素C的含量也比较丰富，有助于铁的吸收；同时还含有丰富的膳食纤维、钾和营养元素，对骨骼健康非常有益，这些都对人体有益。西梅该石具有较高的β-葡萄糖苷酶水解活性，是一种具有潜在应用价值的β-葡萄糖苷酶源价值；此外，西梅 seed的粗粉可用于催化逆水解反应，与价值合成各种烷基和芳香烷基糖苷。
