用轻油和盐水焯一下西兰花既能使西兰花的颜色变美，又能减少营养成分的流失,4.在西兰花中焯两分钟,步骤:1、西兰花掰下小花，清洗干净,8、西兰花冷却后沥干,2.西兰花分成小朵,凉拌西兰花正确的烹饪方式:食材:西兰花1、鲜蘑菇3个、胡萝卜半根,凉拌西兰花:配料:西兰花400g。
凉拌西兰花美味做法:食材:西兰花半、蒜6瓣、蚝油1勺、酱油1勺、香醋1勺、香油1勺、枸杞适量、糖适量、鸡精2支。步骤:1、西兰花掰下小花，清洗干净。2.锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食用油。3.加入一勺盐。4.在西兰花中焯两分钟。5.取出并沥干水分。6.把它放在盘子里。7.将蒜末放入碗中。8.加入一勺生抽、蚝油、香醋、适量糖、鸡精、香油搅拌均匀。9.倒入调味汁。10、枸杞可以食用点缀。
凉拌西兰花:配料:西兰花400g。辅料:亚麻籽油10毫升，盐2克，白糖8克，白醋10毫升，生抽8毫升。1.西兰花断成小朵，洗净，用淡盐水浸泡10分钟。2.西兰花放入沸水锅中焯一下。用轻油和盐水焯一下西兰花既能使西兰花的颜色变美，又能减少营养成分的流失。3.西兰花焯水后取出放入凉开水中冷却。西兰花焯水后放入冷开水中冷却，可减少营养流失。4.在碗里加入盐和糖。5.加入白醋。6、加入酱油。7.加入一些亚麻籽油，搅拌均匀，制成果汁。8、西兰花冷却后沥干。9.沥干水西兰花放入容器中，倒入汁液，搅拌均匀，装盘，撒些白芝麻即可享用。
3、 凉拌 西兰花菜正确做法凉拌西兰花正确的烹饪方式:食材:西兰花1、鲜蘑菇3个、胡萝卜半根。辅料:六月鲜1.5汤匙淡盐海带酱油12克，香油1汤匙，米醋1汤匙，玉米油1汤匙，盐2茶匙，步骤:1。收集主要成分，买的大胡萝卜我切了一半，小胡萝卜我可以用一根。2.西兰花分成小朵，切割时，从茎上切下，然后分开。如果从花头上切下来，很容易剁碎，3.切西兰花在水中浸泡5-10分钟，在水中放1茶匙盐。4.胡萝卜和蘑菇洗净，切成薄片，5.烧开一锅水，水烧开后放入1汤匙玉米油。加入半茶匙盐，然后搅拌均匀，6.倒入蘑菇和胡萝卜，煮两分钟。7.倒入西兰花再煮一分钟，8.拿起所有的材料，控制水分干燥。9.加入1-2汤匙酱油，10.再加入一汤匙芝麻油或橄榄油。11.如果味道太淡，可以加1汤匙米醋或果醋，12.搅拌均匀就好。
