按精度分为特一等面粉，特二等面粉，标准面粉，普通面粉，等等,面粉指小麦粉，即小麦磨成的面粉,根据加固的强度可分为高加固面粉、中加固面粉、低加固面粉根据个人口味，什么都好,新亮面粉、金龙鱼面粉、香雪面粉、古船面粉、金象面粉、金象,小麦粉分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等。
面粉有三个实现标准。1.低筋面粉(GB/T8608):其蛋白质含量较低，适合制作糕点类的酥脆饼干或蓬松蛋糕。2.钟健面粉(GB/T1355):日常生活中使用最多面粉，适合制作馒头、糕点、面条等面食，用途广泛面粉。3.高面筋面粉(GB/T8607):蛋白质含量高，面筋强，适合制作面包、披萨等各种食品。面粉指小麦粉，即小麦磨成的面粉。像“高筋小麦粉”这样的名字，指的就是我们通常所说的面粉。小麦粉分为专用面粉(如面包粉、饺子粉、饼干粉等。)、一般面粉(如标准粉、富粉)和营养强化面粉(如补钙)。按精度分为特一等面粉，特二等面粉，标准面粉，普通面粉，等等。根据加固的强度可分为高加固面粉、中加固面粉、低加固面粉
根据个人口味，什么都好。乐进面粉以其纯天然、麦香浓郁、质优价廉在市场上享有盛誉。新宇面粉是品质卓越、酿造工艺独特、口感醇厚的小麦粉系列产品。购买面粉时，要注意面粉的挺度、稳定性、吸水性、颜色，还有一点就是选择知名品牌的面粉即可。只有面粉的质量过关，煮出来的面食才能让你和家人放心。
3、哪个品牌的 面粉好?新亮面粉、金龙鱼面粉、香雪面粉、古船面粉、金象面粉、金象。新良位于中国小麦黄金走廊核心区河南省新乡市新长公路新良工业园，集粮油食品加工、国内外贸易、粮油食品研发为一体的粮油企业集团，是河南省最大的特种粉体生产企业，全国四大强制性粉体企业集团之一。成为国家农业产业化重点龙头企业，推动中国农业产业化发展，金乡面粉是一家新建的小麦深加工企业，位于郑州新区，郑恺物流大道与万三公路交叉口南1000米(绿化博览会附近)，地理位置优越。
