7.炸花生米沥干在盆里，倒在盘子里享用,sweet花生米的料理及功效:益智健脑的配方及工艺:干炸酥甜花生米的食材:花生仁(生)300g调料:花生油50g、鸡蛋160g、小麦粉15g、糖酥甜15g,甜甜花生米做法:1,做甜的小技巧花生米:因为花生米的油炸工艺，所以要准备500克左右的花生油。
sweet 花生米的料理及功效:益智健脑的配方及工艺:干炸酥甜花生米的食材:花生仁(生)300g调料:花生油50g、鸡蛋160g、小麦粉15g、糖酥甜15g。甜甜花生米做法:1。拿衣服花生米洗干净沥干；把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。加入面粉和一点水做成糊状。洗净花生米倒入面糊中，再加入白糖拌匀。2.把锅放在火上。炒锅热了，倒入花生油。当专用油加热至五成热时，将裹有面粉的花生饭倒入碗中，用筷子撒花生米，用中火煎花生米，至琥珀色，取出。冷却后，放在盘子里。做甜的小技巧花生米:因为花生米的油炸工艺，所以要准备500克左右的花生油。吃花生(生吃):对于肠胃较弱的人来说，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则容易导致腹泻。
2、脆皮 花生米怎么炸又酥又脆把蛋液和面粉包在花生米里再煎，会更脆。具体步骤如下:1 .选择红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘，2.沥干，打入两个鸡蛋，加盐，用筷子翻炒。3.加入辣椒粉和五香粉搅拌均匀，4.多次加入少量面粉和少量面粉。5.确保每个花生米都有一层粉，不会粘在一起，6.将油加热至四成热，将花生炸约3分钟，取出油。7.炸花生米沥干在盆里，倒在盘子里享用。
