1.准备好所需食材(鸽子可以选老鸽子，汤还挺入味的，花胶提前泡好了),2鸽子换刀，切块,将鸽子倒入砂锅中，加入枸杞子50g、桂圆干50g、红枣2枚，与鸽子同煮,3将改装好的刀在鸽子冷水中焯一下，去除鸽子的腥味,切割鸽子并清洁,8.花胶鸽子汤的成品图配料鸽子1辅料/盐、姜、两根葱、一个枸杞、红烧鸽子做法1。
主要原料:花胶130g，鸽子半，盐2g，红枣5枚，沙参15g，党参15g，玉竹8g，枸杞5g，生姜1片，黄芪10g。1.准备好所需食材(鸽子可以选老鸽子，汤还挺入味的，花胶提前泡好了)。2、鸽子将肉洗净，切成大块。3.将党参、沙参折叠成小块，与鸽子肉、红枣、黄芪等一起放入锅中。4.将泡好的口香糖和姜片放入锅中。5.补充足够的水。6.盖上盖子。大火烧开后，转小火焖1小时。7.享受前加少许盐调味。8.花胶鸽子汤的成品图
配料鸽子1辅料/盐、姜、两根葱、一个枸杞、红烧鸽子做法1。切割鸽子并清洁。2.将鸽子放入盘中，表面均匀撒上一层盐。3.姜切丝，洋葱切段。4.撒上葱姜末鸽子放点枸杞。5.加点水。6.在准备好的蒸锅里蒸40分钟左右。。7.拿出来就可以开始了。烹饪技巧1。直接撒盐在上面，不用提前腌制。2.因为给宝宝吃，所以蒸了很久。我可以用筷子试试，插过去也不错。3.鸽子的营养价值极高。它不仅是不可多得的美味，也是高级滋补佳品。鸽你肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，蛋白质含量为24.47%。同等质量下，含有钙、铁、铜等矿物质和维生素A、B、E，高于鸡肉、鱼肉、牛羊肉。
3、煲 鸽子的家常做法主料鸽子1只辅料枸杞5g红枣，青柠檬2个，桂圆50g辣椒，盐5g，葱，姜。第一步准备原料，鸽子的内脏一定要清洗干净，2 鸽子换刀，切块。3将改装好的刀在鸽子冷水中焯一下，去除鸽子的腥味，4水烧开后去掉血沫，保证汤更鲜美，再去掉鸽子肉备用。5.大火，摆好砂锅，往砂锅里倒入足够的水，中间加水会影响口感。将鸽子倒入砂锅中，加入枸杞子50g、桂圆干50g、红枣2枚，与鸽子同煮，加入葱、姜，可以去腥，提高鲜度。6盖上砂锅，大火烧开，转小火，小火炖60分钟，7准备好青柠檬的皮备用，出锅前十几分钟放进去。8 鸽子汤煮好后，把葱姜挑出来，最后出锅。鸽子汤煮的时间越长，汤的味道越浓。
