糖醋黄瓜的做法，糖醋黄瓜怎样腌制好吃

1，糖醋黄瓜怎样腌制好吃

主料黄瓜200g辅料糖10g醋5ml淀粉适量生抽适量盐2g葱碎适量食用油适量步骤1.黄瓜洗净切成寸段，加入盐腌制10分钟后滤掉汤汁。2.取一碗加入糖醋盐淀粉生抽和水搅拌均匀成料汁。3.锅中放入油爆香葱碎。4.倒入碗汁烧开至粘稠。5.下入腌制好的黄瓜条。6.大火快速翻炒均匀即可。

主料黄瓜辅料蒜盐糖醋香辣油芝麻油水糖醋腌黄瓜的做法步骤 1. 黄瓜洗用筷子粗的一头夹住，防止滚动，切片，越薄越好，切，在筷子上，正好剩三分之一连着， 2. 切完翻转180度，黄瓜连着的一面朝上，刀斜45度，切片儿，和上一步一样，留三分之一连着，片越薄，入味越快 3. 黄瓜切好，绕圈摆在盆中。蒜捣成泥加水，适量的盐，糖和醋，拌匀，均匀的倒在黄瓜上，水以没过黄瓜三分之二最好 4. 最好后淋上香辣油(微辣)，芝麻油，喜欢吃辣的可以加点辣椒油，

糖醋黄瓜怎样腌制好吃

2，糖醋腌黄瓜的做法

材料黄瓜500克，醋适量，白糖适量做法1.将黄瓜去瓢切薄片，用盐抓一下倒掉盐水. 2.用凉开水洗一下拧干. 3.加糖，醋拌匀即可. 材料：黄瓜1根，麻油糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。做法 1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎， 2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜材料黄瓜，糖，盐，米醋，葱，姜，干辣椒丝，花椒，大料瓣，油做法1.在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋（好看可以放白醋但我喜欢好吃的，所以我放的是米醋） 2.把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄瓜的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切黄瓜的另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄瓜就不会断了） 3.把切好的黄瓜放在刚才调好的汤里待用 4.切葱、姜、干辣椒丝（为了更辣我放了些辣椒面，要是想好看应该不放的）放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇 5.把烧好的这个辣油放在刚才的黄瓜上就可以了 6.为了让黄瓜更好的进味，我们把它密封好放在冰箱里，过一段时间再吃（一般我是一夜）那感觉真是太爽了，有机会大家可以去试一试

糖醋腌黄瓜的做法

3，糖醋黄瓜的做法

、将1斤左右的黄瓜洗净去皮（如果不怕农药残留，可以不去皮，皮的营养也很丰富），去籽，切成1厘米宽，5厘米长的条状；2、用10克盐腌黄瓜10多分钟，将控出的水倒掉，用冷开水（不能用温开水，否则黄瓜就不脆了）冲刷黄瓜；3、放10克糖，3克盐，拍下2个大蒜头（抗菌，增香，怕味道的也可省略）。放白醋（不要放香醋，否则黄瓜的香味易受影响），再放少许味精或鸡精（味精可增鲜，不过我没放，因为我觉多吃味精不利于身体健康）。最后放老干妈辣轿酱（不吃辣的就别放了,腌好的黄瓜如有放蒜头，也有少许的辣味）。

材料：黄瓜1根，麻油糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。做法1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎，2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜材料黄片，糖，醋，橄榄油做法1、黄瓜洗净切片，放碗里；2、加入香醋、橄榄油、糖（喜欢甜一点的可以多放）拌匀，ok。夏天吃这道菜简单爽口。材料黄瓜，胡萝卜，蜂蜜，白糖，白醋，味精少许，花椒，色拉油做法1.将黄瓜胡萝卜洗净削皮，切成长条；胡萝卜沸水中氽烫1分钟沥干水份2.取一个保鲜盒，放入胡萝卜及黄瓜条，调入蜂蜜少许，白糖多一些，白醋多一些，少许味道拌匀腌制，入冰箱冷藏12小时以上3.将腌好的瓜条摆盘，锅中放油烧至滚热，浇到花椒上，然后将花椒油浇在黄瓜上即可材料黄瓜，糖，盐，米醋，葱，姜，干辣椒丝，花椒，大料瓣，油做法1.在一个容器里按自己的口味放好糖和盐然后放上醋（好看可以放白醋但我喜欢好吃的，所以我放的是米醋）2.把洗干净的黄瓜切成蓑衣的样子，所谓蓑衣就是把黄瓜的一面切成不断的斜刀，然后再用同样的办法切黄瓜的另一面（如果掌握不好切的分寸，可以在前面放上一跟筷子，这样黄瓜就不会断了）3.把切好的黄瓜放在刚才调好的汤里待用4.切葱、姜、干辣椒丝（为了更辣我放了些辣椒面，要是想好看应该不放的）放上几粒花椒和一个大料瓣，然后烧热油往上一浇5.把烧好的这个辣油放在刚才的黄瓜上就可以了6.为了让黄瓜更好的进味，我们把它密封好放在冰箱里，过一段时间再吃（一般我是一夜）那感觉真是太爽了，有机会大家可以去试一试

糖醋黄瓜的做法