定好自己想要做什么面点或者自己喜欢做什么面点，方向定好后下面就是2.自己做给家人吃还是自己要开店这就是两个方向的问题第一如果是开店的话那就可以加盟其它店铺的面点或者请师傅给你做在或者就是和别人学3.另外一种就是自己做给家人吃，那学习的地方就很多了4.可以在百度上查找自己想要做面点然后根据自己的情况在进行研究和熟练掌握火候和手法5.还可以在网上查找相关视频进行学习和研究掌握手法和火候6.还可以买有关书进行研究掌握7.就是找人请教别人来学习总之有很多方法就看你喜欢那种方法和方式，希望能帮助到你，加油。
1、哪里能学习小吃、面点的制作工艺？
1、如果你是开店，建议不要去培训机构。你学到的跟实际用的会差很多，从流程来讲，开店一定要用多人用餐的模式。选大锅，配大量的料或配菜，你在培训机构学的一般都是单人用餐模式技巧，只是让你自己按比例适应多人模式。这是坑人，两者操作区别很大，2、真心想学技术，去当地最火的店（找地理位置不要太好的，否则生意好跟手艺关系不大），去当学徒，或交钱当学员。
2、想学习制作小吃和面点，去哪里学比较好？
你我觉得你先根据本地人的口味去寻找哦！面点的话，比较多，南北各不同的！但是一定要亲自到现场，好好品尝了再做决定！现在市面上有很多快招公司是需要你警惕的！他们甚至连过路的大妈，路边的清洁工都是托！在网上搜的时候尽量看网站后面是不是推广广告！很多快招公司都是拿钱买的排名！还有一个比较好的方法就是你去有些美食平台，或者有些美食大V那里（我也有这方面经验），他们接触的多，看看他们写的探店文章！（我没写过，我只写餐饮市场变化，部太喜欢探店）甚至抖音快手都可以的，抖音的话你注意他的位置信息，然后搜，
3、想开个早餐店，哪里可以学习做早餐面点的知识？
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作，准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店，生意挺好的，我就跟他学，学了20天左右，就在菜市场里租了个小门面搞起来了，最后死守了3个月还是关门大吉了，生意不好，别人一天能做五六千的营业额，我做三五百没劲，这行原材料成本高，两天卖不掉菜品就不行了。
门面转出去不算自己一分工钱，还亏了两万多，贸然做生意，哪怕是很小的生意，还是有风险的，所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆，我找他就去他店里上班，做生意亏了也没想太多，只是想先找份事做着，毕竟有家要养，粉面店经营炒菜，蒸菜，粉面，还有包点。不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子，
刚开始啥都不懂，主要负责售卖，不忙的时候就看师傅们怎么做，有什么需要帮忙的，就搭把手。下班了，上网看看视频，买了原材料，蒸锅自己在家学着做，做几次，自然就对包子馒头有个初步的了解，在后面的工作中，持续努力学习，16年就做师傅了，整个白案我负责，人不多三个人，白案一天营业额1500左右。18年5月份，自己和几个朋友，合伙开了包子铺，目前已经开了4家，都在经营中，生意稳定，
做这行需要持续不断的学习，时刻要研究自己的产品，虽然不是什么高科技，但要做好，得用心。所以我建议，不妨参考一下我的经历，想好后，找个合适自己的店，去打工学习，等自己有经验丰富了，再开店，开店容易，守店难。毕竟不缺市场，不缺机会，缺的是赚钱的能力，希望我的回答能帮到你，如果有什么疑问，欢迎可以留言，我会一一回答。
4、怎么学面点制作？
现在随着时代的发展现在学习面点有很多方法，1.定好自己想要做什么面点或者自己喜欢做什么面点，方向定好后下面就是2.自己做给家人吃还是自己要开店这就是两个方向的问题第一如果是开店的话那就可以加盟其它店铺的面点或者请师傅给你做在或者就是和别人学3.另外一种就是自己做给家人吃，那学习的地方就很多了4.可以在百度上查找自己想要做面点然后根据自己的情况在进行研究和熟练掌握火候和手法5.还可以在网上查找相关视频进行学习和研究掌握手法和火候6.还可以买有关书进行研究掌握7.就是找人请教别人来学习总之有很多方法就看你喜欢那种方法和方式，希望能帮助到你，加油！！！定能成为面点大厨。
