茄子:食材:淀粉3勺、大蒜3瓣、酱油1勺、生抽1.5勺、糖3克、盐5克、茄子2、酱油1.5勺、青椒1个、胡萝卜1根、1/1/2,15分钟后，取出茄子用清水洗净，然后倒掉清水,6.此时将茄子倒入锅中，快速翻炒，取出转盘,这时候撒上淀粉，用茄子将淀粉充分搅拌,油温加热到七层时，倒入茄子,茄子煎至两面金黄外脆里嫩。
茄子:食材:淀粉3勺、大蒜3瓣、酱油1勺、生抽1.5勺、糖3克、盐5克、茄子2、酱油1.5勺、青椒1个、胡萝卜1根、1/1/2。15分钟后，取出茄子用清水洗净，然后倒掉清水。这时候撒上淀粉，用茄子将淀粉充分搅拌。3.调汁:将少量水、淀粉、茄子、盐、糖、蒜、淡、深酱油依次放入碗中，搅拌均匀。4.锅里放适量的食用油。油温加热到七层时，倒入茄子。3分钟后，翻炒。茄子煎至两面金黄外脆里嫩。锅里留点底油，捞出来。5.将调好的酱料放入锅中，熬成粘稠状。6.此时将茄子倒入锅中，快速翻炒，取出转盘。
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
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【湘西州】 日期：2023-05-06
